当您服用胶原蛋白时，您的身体真的发生了什么

如果您不服用胶原蛋白，您可能认识一个人。根据市场研究公司的发布，它是周围最受欢迎的补品之一，其需求正在增长大视图研究。

而且这很有意义：胶原蛋白的健康主张令人印象深刻 - 从骨头到发光的皮肤到健康的关节，这确实可以做到这一点。

但是，在您浏览储蓄帐户以寻找补充过道中的青年源头之前，您不应该知道，关于胶原蛋白的所有主张在科学上都是合理的。的确，胶原蛋白（一种蛋白质）对于健康的皮肤，指甲，头发和骨骼很重要，但是如果您的饮食已经充满了健康的蛋白质来源，则可能不需要补充剂。

这是关于胶原蛋白的好处的真相。

水解胶原蛋白对皮肤的好处是最广泛的研究方面，也是服用胶原蛋白补充剂的最大插头。这不是巧合：胶原蛋白已被证明可以改善皮肤弹性，减少干燥并改善皱纹的深度，根据2020年的一项审查研究实验和治疗医学。

因为它是一种蛋白质，所以胶原蛋白是由氨基酸制成的。食用后蛋白质分解时，氨基酸会在体内与一个氨基酸池，并且身体决定这些氨基酸应该去哪里，胶原蛋白的工作方式相同。胶原蛋白在2019年11月的三种特定氨基酸（脯氨酸，羟基丙烯和甘氨酸）中含量很高，这对于体内胶原蛋白是必需的细胞和分子生命科学学习。

胶原蛋白是体内最丰富的蛋白质。确实有意义：我们的皮肤，肌腱，骨骼，软骨和韧带都包含胶原蛋白。它提供了我们的结构并赋予我们形状。它的结构类似于绳索，并且具有绳索，紧密而紧密的绳索。

因此，如果人类自然会产生如此多的胶原蛋白，为什么这么多的人试图在咖啡，烘焙食品和冰沙中避免用胶原蛋白粉末衰老？随着年龄的增长，我们的胶原蛋白较少，因此使我们的皮肤显得下垂。根据2019年10月的研究营养。

在这项研究中，研究人员检查了2.5克胶原蛋白肽对35岁及35岁以上的女性对安慰剂的影响三个月的影响。他们发现胶原蛋白没有副作用，结果很重要：服用胶原蛋白肽的女性报告了更多的弹性，更多的皮肤水分，较少的粗糙度和更好的外观。

此外，在2019年1月对11项研究的系统评论中皮肤病学杂志研究人员发现，胶原蛋白补充剂可以改善伤口愈合和皮肤衰老。胶原蛋白也增加了皮肤弹性，水合和胶原密度，没有报道的副作用。报告总结说，这些研究仍然很小，需要进行其他研究来确定适当的胶原蛋白补充剂。

为了防止骨质疏松症或骨矿物质密度降低，建议女性获得足够量的钙和维生素D，如由梅奥诊所。由于研究表明，胶原蛋白可能很快就会添加到该列表中，因此它可能具有提高骨矿物质密度的好处。

在2018年1月的研究中营养，102名绝经后妇女完成了一项研究，一半接受了5克胶原蛋白肽，一半接受了安慰剂。12个月后，研究人员在服用胶原蛋白的妇女中看到腰椎和股骨颈的骨矿物质密度显着增加。在服用安慰剂的妇女中没有看到同样的情况。

尽管如此，研究人员仍不清楚骨矿物质密度增加背后的确切机制。

虽然关节炎的发展是多因素的，但对于那些骨关节炎的人来说，软骨的恶化是这种最常见的关节炎形式的标志梅奥诊所。

“胶原蛋白可以改善关节健康并减轻感知的疼痛并舒缓肠道，”注册营养师Holley Samuel，RD，他为运动员提供良好营养实践的咨询。

胶原蛋白分为三种类型：I型和III型在皮肤，肌腱，器官和骨骼中。II型是软骨中发现的胶原蛋白，因此，这是围绕胶原蛋白和关节炎的许多研究的重点是有意义的关节炎基础。

2016年6月的研究欧亚医学杂志专注于II型胶原蛋白和膝盖骨关节炎，并研究了三个月的胶原蛋白对39名女性的影响。给予二十名妇女给对乙酰氨基酚和II型胶原蛋白，另一组只给予对乙酰氨基酚。服用II型胶原蛋白的组报告说，没有给予胶原蛋白的组的关节疼痛和改善的功能。

根据2019年11月的研究，大多数水解胶原蛋白来自以下来源之一分子：

• 牛组织和肌腱
• 猪皮
• 鸡骨头
• 鱼（海洋胶原蛋白）

不幸的是，这些来源对希望获得胶原蛋白好处的素食主义者和素食主义者来说并不是很好。您可能会看到由酵母和细菌制成的“纯素胶原蛋白”，但没有证据表明这与动物胶原蛋白相同。

您的剂量要求取决于您要服用哪种类型的胶原蛋白。

通常，I型胶原蛋白是水解的胶原蛋白，典型的剂量每天在5至15克之间，通常以粉状形式。这使得很容易搅拌饮料，与冰沙混合或烘烤松饼。II型剂量略有不同，量较小，通常以毫克而不是克测量。

塞缪尔说：“我建议将粉状胶原蛋白与水果冰沙或燕麦与水果混合在一起，以便有维生素C来改善吸收。”维生素C在食物中发现像西红柿，橘子和草莓。

胶原蛋白通常耐受性良好，几乎没有副作用，但是您应该始终快速致电您的医生，并让他们知道您计划服用并获得A-OK的任何补品。