如何做一个秤测量身体脂肪?

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当你打开电视或翻开杂志时,你很难不读到肥胖的危害,你的身体脂肪百分比——你的体重中脂肪和瘦肉的比例——实际上能更好地衡量你患病的风险。一些家用磅秤可以通过无痛电信号来估计你的身体脂肪,这种技术被称为生物电阻抗分析(BIA)。然而,家庭体内的脂肪秤并不是那么精确,所以你应该咨询专业人士来获得准确的读数。

秤擅长测量体重,但不擅长测量身体脂肪。
图片来源:Christoph Wilhelm / DigitalVision /盖蒂图片社

脂肪秤背后的原理

一个BIA规模通过你的身体发出一种无痛的电信号。它使用这个信号需要旅行从起点到终点的时间 - 通常可达一条腿,在你的骨盆和向下的另一条腿 - 确定你多少脂肪有。电信号传递更迅速地通过水 - 或肌肉,其中包含水的高比例 - 不是通过脂肪,所以时间越长,信号发生,较高的身体脂肪百分比。

体脂鳞片的类型

大多数测量身体脂肪的磅秤只是将电极放在磅秤的脚部面板下。为了更准确地分析你的身体脂肪,你可能想要找到一种同样有手电极的BIA设备。2008年发表在《营养杂志》上的一篇评论文章指出,这些手到脚的BIA测量给出了更准确的读数。脚对脚的测量可能会低估身体脂肪,因为它们不会像脚对脚的测量那样在腹部移动,而这正是许多人超重的地方。

测量身体脂肪的准确性

2016年,《消费者报告》(Consumer Reports)对一些测量体脂的浴室磅秤进行了测试,结果发现,虽然大多数磅秤的重量都是准确的,但没有一种能准确预测体脂。脱水或过度脱水,脚很脏或长满老茧,或者肚子里有大部分体重,这些都会使BIA的测量不那么准确。

这些秤也更有可能高估瘦人的脂肪,而低估非常胖的人的脂肪。但对于儿童、老年人、训练有素的运动员或患有骨质疏松症的人来说,它们就不那么准确了。某些疾病——包括肌肉萎缩症、小儿麻痹症、肝硬化、截肢和充血性心力衰竭——会影响天平的准确性。

不同人口群体的人通常在平均手臂和腿的长度和体脂分布上存在差异。因此,体重秤需要使用单独的方程来正确预测每个人群的体脂,这是体重秤不准确的另一个潜在原因。如果你在一天的同一时间使用秤,并且避免在运动后或进食或饮酒后立即使用,你会得到最好和最一致的结果。

更准确的方法

体脂秤可以让你了解体脂水平每周的变化,但其他方法可以提供更精确的测量。一个受过训练的专业人员使用卡尺测量皮肤的皱褶是一种相对便宜和准确的方法来了解你的身体脂肪。一些健身俱乐部提供这项服务。

其他的,更昂贵的测量可以给你准确的结果,但你需要去诊所。这些包括水下称重和各种类型的全身扫描,如CT扫描、MRI扫描和DEXA扫描。

参考文献
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