罐头南瓜营养

虽然你可能只消耗在假期南瓜,它早已在美国饮食的地方,用于弥补在本土美国人的主食和早期殖民者的饮食。南瓜罐头,让您享受与南瓜肉没有选择的漫长过程,烘烤和成泥南瓜相关的健康益处。它是低热量,以每杯82个卡路里,但提供了大量的纤维,矿物质和维生素的形式营养价值。

一盘的南瓜饼的切片。
图片来源:此Stephaniefrey / iStock /盖蒂图片社

宏量营养素和纤维

碳水化合物,糖和淀粉的形式,弥补了大部分的南瓜罐头的热量。每杯含有19.8克的总碳水化合物,包括8.1克的天然糖和7.1克的纤维。纤维的这种量有助于28并朝向每日纤维需要分别用于女性和男性,19%。它可以帮助你保持你的全饭后,降低胆固醇和防止便秘。罐头南瓜还提供蛋白质少量 - 2.7克 - 和包含小于一克的脂肪。

钾和镁

包括罐装的南瓜在你的饮食中提升你的矿物质的摄取,并提供显著的镁和钾。镁的作品,以帮助稳定你的DNA和细胞膜的结构,也可以通过在能源生产帮助支持你的新陈代谢。在南瓜罐头中的钾保持健康的心脏功能,起着神经传导的作用。每个1杯服务罐头南瓜报价镁56毫克和钾的505毫克。这构成了对男人的要求,镁13%,女性18%,以及对您的日常需求,钾11%。

维生素A和K

南瓜罐头尤其是富含维生素A - 在38129个国际单位,一个南瓜罐头的服务满足您当日整个维生素A的需要。你的身体可以利用这个维生素A在骨骼生长的援助,支持免疫功能和保持敏锐的眼光。罐头南瓜还提供维生素K一个显著量 - 39.2微克 - 这有助于向日常维生素K的需求31%为男性,女性为44%。让你的饮食足够的维生素K有利于健康的血液凝结,而低级别导致失血过多。南瓜中的维生素A来源于它的类胡萝卜素含量 - 一组的营养,你的身体转化成维生素A - 这不会造成维生素A中毒的风险。

服务提示和建议

包括健康烘焙食品,如全麦松饼或烤饼南瓜。尝试添加南瓜罐头您燕麦片,因为它厨师,然后切碎山核桃和添加风味枫糖浆配菜早餐。结合罐装的南瓜,番茄丁,黑豆和香料的健康南瓜辣椒,或添加熟瘦地面火鸡有较高的蛋白质的选择。用牛奶,鼠尾草和无味的希腊酸奶一团混合南瓜罐头也使得具有奶油质地没有脂肪健康的意大利面酱。

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