当你把骨汤的流行和榨汁现象结合起来，你会得到什么?一大健康饮食趋势。
那么，喝汤——基本上是一种短期的汤餐——如何与榨汁相匹配呢?虽然果汁可以让你的消化系统得到一次类似于榨汁的休息，但它不太可能导致臭名昭著的头痛、精力衰竭和体重反弹，而果汁清洗就是以这些症状著称的。
当榨汁完全消除你的食物供应，让你只用营养载货水熨平整，生产项目的出来，souping涉及实际消耗的食物 - 和它的很多。正因为如此，你可以花几天或一个星期消耗健康的，全食汤的饭菜而不感到被剥夺。如果您使用的骨高汤作为汤底您会收到更多的好处，如减少炎症，改善消化，关节修复等等。
有些清汤非常特别，比如奥兹医生(Dr. Oz)的3天清汤排毒(3-Day souping Detox)，它会指导你每天喝6次汤，包括水果汤，坚持3天，并附带一张购物单。如果你愿意，你也可以这样做，但选择你最喜欢的食材和口味，并创建自己的汤饮协议，可能会更容易、更令人愉快。我建议在“蔬菜夹心饼”(veggie blendies)——我称之为简单的混合蔬菜汤——和含有更多馅料的汤或炖菜之间交替。
如果你正在寻找，以确保您收到souping，避免增加如白面粉面食或加工肉的潜在的健康益处。下面是从每个类别的食谱，让你开始说是美味，满足和令人难以置信的健康。这些，大约50人，可在我的书中发现，骨头肉汤奇迹。
烤胡桃Blendie汤
供应6到8
（对于完整的营养信息，这里有一个链接食谱我们在LIVESTRONG的卡路里跟踪创建的。）
白胡桃南瓜含有比香蕉更多的钾和足够的-胡萝卜素来降低患癌症的风险。而且很好吃。更好的是，你所要做的汤是把它切成两半，挖出种子，烘烤，然后混合。不需要复杂的切块，烤出来的焦糖也能做出令人满意的味道。
配料1个大的或2个小的冬南瓜
4杯牛肉或羊肉肉汤
橄榄油2汤匙
1茶匙盐的
3/4茶匙鼠尾草
1/2茶匙新鲜胡椒粉
方向
- 烤箱预热至华氏375度。
- 减半壁球纵向和取出种子。
- 南瓜撒上盐和胡椒。
- 地方南瓜半肌肤侧倒在烤盘中，并淋上橄榄油。
- 烤，直到招标，约50分钟。
- 一旦从烤箱里拿出来，稍微冷却一下，把南瓜肉从皮里舀出来，放到搅拌机里。
- 将南瓜，肉汤和鼠尾草混合均匀。如果需要可以加盐。
牛肉河粉
4人份到6
（对于完整的营养信息，这里有一个链接食谱我们在LIVESTRONG的卡路里跟踪创建的。）
白泷面条面条世界的无名英雄。热量低，无净碳水化合物和不含脂肪，它们是由从吸收你给它添加任何香精魔芋山药衍生的纤维的适度营养食品的填料。在杂货店，你会发现他们附近的豆腐，而有些品牌含有豆腐。（并非大豆的粉丝，我宁愿不要了的，如NoOodle）。
配料牛肉汤6杯
1磅牛腩的，非常切成薄片
白泷面条2包
加尼花束袋：2英寸一块姜，丁香2，1八角，6个胡椒
2汤匙椰子糖
1汤匙鱼露
配菜：每个豆芽，香菜叶，葱切成薄片，石灰楔子和切成薄片的泰国辣椒1杯。
方向
- 根据包装说明煮白烧面，待用。
- 把牛肉汤烧开的锅内加加尼花束袋。
- 减少热一煮和注入15至20分钟。
- 取出袋并加入牛腩，鱼酱和椰子糖。关火。
- 短暂搅拌煮牛排。
- 加入面条每碗一杯茶，并与汤顶部。作为配菜期望。
你怎么看？
你有没有试过souping或榨汁？你觉得呢？你喜欢一个比其他？什么是您最喜爱的健康食谱汤？在下面留言，让我们知道！
阿丽亚娜·雷斯尼克是一个私人厨师和营养师认证谁专门从事有机农场到餐桌的菜肴，并创建个性张扬，看似“正常”的食物拿出来impecably干净，整个食品配料。她已经熟名人等为格温妮丝帕特洛，克里斯·马丁，马特·格勒宁，莉萨·埃德尔斯坦和杰夫·富兰克林。阿丽亚娜也被刊登在好+好NYC，造我，明星，Goop.com，Food.com，赫芬顿邮报，Refinery29.com，肌肉与健身，男性健身和网络的碎食物。