如何Whole30真的作品 - 和如何开始

按照国际食品信息理事会基金会最新的食品和健康调查显示，36%的美国人遵循某种饮食习惯，5%的人选择Whole30饮食法。

更重要的是，这5%的群体中有一些杰出的同事。名人像繁忙的菲利普斯一直试图左右为Whole30减肥开放。

但到底是什么呢?

梅丽莎Hartwig城市Whole30饮食法的联合创始人兼首席执行官告诉livestrong网站关于她2009年制定的饮食计划的内幕。在30天不吃某些食物的实验中，厄本发现她的能量、睡眠、情绪和消化能力以及她与食物的情感关系都有了显著的改善。

她说:“这是我人生中第一次能够摆脱体重秤和镜子的束缚。”“这个实验给我对食物和身体的看法带来了深刻而持久的改变。”

Urban分享了她的经验在她的博客上数百人决定遵循她起草的“规则”。“2009年7月，Whole30饮食法首次开始实施，”厄本说。

不像长期的方法，更侧重于减肥，像低碳水化合物，高脂肪的酮类饮食还有paleo，它鼓励追随者这样做吃得像狩猎，Whole30是一个30天的饮食计划，旨在帮助您更好地了解哪些食物最适合你的身体和健康的目标。

Urban说:“Whole30饮食法就像按下健康、习惯和食物关系的重置按钮。”“在30天内，你将消除以下四个方面(不同程度)的常见问题——你对食物的渴望和情感关系，你的血糖调节和激素平衡，你的消化和你的免疫系统。”

萨曼莎Cassetty，RD，基于纽约市的营养和减肥专家，说她喜欢怎样Whole30重点从质量的来源来看，真正的食物。“对整个食品填充 - 值得注意的是，大量的蔬菜，以及瘦肉和健康的脂肪 - 在处理那些是一个很好的方式来滋养你的身体和心灵，”她说。

好处:卡塞蒂说，这类食物提供保护化合物，支持你的整体健康，使你有更好的睡眠，促进注意力和情绪调节。

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除了减少某些食物种类厄本说，在这30天里，你应该注意自己身体的反应。

“你会注意发生了什么你的渴望，能源，睡眠，情绪，注意力，消化，疼痛，焦虑，皮肤过敏，哮喘，偏头痛和在没有这些可能存在问题的食品等症状，”她说。

然后，在30天后结束，你会重新引入这些食物一次一个，就像一个科学实验，并比较你的经验。“你再取您已经了解这些特定的食物是怎样对你的身体和大脑，并利用这些信息来创造完美，为你的饮食可持续，因为没有一个尺寸适合所有人，工作是什么”城市说。

按照Whole30网站，程序规则，包括饮食：

• 适量的肉类、海鲜和鸡蛋
• 大量的蔬菜
• 一些水果
• 大量的天然脂肪
• 草药，香料和调味料

该网站称:“少食多餐，所有食材都是可以读出来的，或者干脆什么食材都没有，因为它们是完整的、未经加工的。”

Whole30咒语吗?当你有疑问的时候，就把它排除在外。只有30天。”

所以，在Whole30饮食法中，你会避免:

• 糖(真正的和加工过的)
• 谷物(小麦、黑麦、大麦、燕麦、玉米、大米、小米、干小麦、高粱、发芽谷物)
• 无谷蛋白谷物，如藜麦，苋属植物和荞麦
• 麸皮，胚芽和淀粉的形式
• 豆类(包括花生和各种大豆)
• 乳制品
• 角叉菜胶
• 味精和亚硫酸盐
• 焙烤食品
• 垃圾食品

城市说，Whole30不是一个减肥计划，而是措施NSVs（非规模的胜利）的成功。“饮食文化我们如此习惯于使用体重作为我们健康的主要测量，但也有真正的指向更好的健康和生活质量的方式，并没有使我们神经质或焦虑百万等因素的影响，”她说。

那些遵循Whole30应该看看一切从渴望，能量水平，睡眠质量，情绪，重点和工作效率，自信和自我倡导般的肌肤更清晰，更少的关节肿胀，增加流动性和少腹胀改善体质。

“虽然Whole30饮食法不是医学上的排除法，但我们经常听到各种症状都有改善，比如过敏、偏头痛、焦虑和高血压，”厄本说。“我们没有减肥计划，但人们报告称，在没有计算或限制卡路里的情况下，体重减轻了——30天内平均减重6至15磅。”

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当谈到为Whole30计划的障碍做准备时，Urban说这一切都归结于计划和准备。她说:“Whole30饮食法和你以前做过的任何饮食法都不一样，即使你已经吃得很健康了。”

这是确保一些饮食计划的必要部分;她说，你已经阅读了所有调味品、花草茶和方便食品上的标签，你有足够的“紧急食品”以备忙碌的日子食用。

最后但并非最不重要的，城市强调支持系统的重要性。她说:“如果家里没有人和你一起做这个项目，那就上网或通过社交媒体找找看。”

和其他饮食或新的饮食习惯一样，在决定采用Whole30饮食法之前，先咨询一下医生，确保这是正确的饮食习惯。

卡塞蒂指出，虽然有些人可能喜欢像Whole30饮食法这样的严格饮食——因为它消除了一些做决定的过程，提供了一些饮食结构，否则可能会觉得难以控制——但它可能会引发一些人对不健康食品的迷恋。她说:“任何有过饮食失调经历的人，最好能找到一种更灵活、更用心的方法。”

如果你也有这样的想法，那就在尝试Whole30饮食法或其他限制性饮食法之前，向专业的医疗保健专家咨询一下。

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有人说，早餐是最艰难的饭征服，当谈到Whole30因为，嘿，你可以烧坏，当谈到鸡蛋。但只要有一点创意，你很快就会发现早餐和午餐、晚餐一样有趣、令人愉快。

如果你已经厌倦了鸡蛋类的菜肴，那就试试吧制作甘薯吐司并加入你最喜欢的蛋白质，比如鲑鱼或香肠。当然，你也可以在你的吐司中加入鳄梨，或者在你的早餐中加入一个塞满鳄梨酱的烤地瓜。

试试配方:烤甘薯配鳄梨酱

沙拉富含健康的脂肪和蛋白质，是午餐的好选择。我们的最爱?一个芝麻菜，三文鱼和鳄梨的混合物首先是厨师兼作家谢默斯·马伦(Seamus Mullen)的作品。

至于着装，如果你不自己做，可以看看whole30饮食法马克·西森的原始厨房，在全食超市有售。

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Whole30晚餐其实很简单，因为有了像the这样有用的电器慢炖锅和即时锅这简直就是为你做的晚餐。

“现在，我们全家很成从新大烟甘薯辣椒Whole30罉食谱。这是一锅饭，清理起来很容易，而牛肉、红薯、波布兰诺辣椒和熏红辣椒的浓郁味道，在我工作日结束后，会让厨房闻起来很美味。我也喜欢在早餐时把它重新加热，上面再放一个煎蛋。我还会经常把冬南瓜换成地瓜，或者把碎鸡肉换成牛肉。”

这也许是最好的部分炖菜和辣椒晚餐:它们不仅可以很容易地喂饱一大群人，而且这些食物可以保存好几天，而且冷冻得很好，所以你随时都可以吃到健康的食物。

当然，zoodles上面有肉丸和whole30兼容的marinara酱，就像Rao的一样，是一个令人满意的选择。或者直接和a吃饭牛排和汉堡配上炒菠菜和烤红薯。

而吃零食不鼓励在Whole30饮食法中，该计划的确认识到有时在两餐之间吃东西是必要的。如果你发现自己需要吃点零食，那就吃一些含有蛋白质、脂肪和碳水化合物的令人满意的食物。

试试用煮熟的鸡蛋和胡萝卜蘸上厨房原汁原味的牧场沙拉酱，或者用昨晚的晚餐做一顿小餐。当然，Whole30饮食法的一部分就是辨别你是真的饿了还是只是觉得无聊。