牛油果是少数几种节食者都认同的食物之一:牛油果超级健康的名声来自于它美味的果肉中含有的多种维生素、矿物质和健康脂肪。“牛油果是一种营养丰富的食物，含有近20种维生素、矿物质和植物营养素，”西雅图营养学家Alex Minh-Hai说。“它们因富含有益心脏健康的单不饱和脂肪而闻名，这也使它们成为一种非常独特的水果。”But elevating a turkey sandwich is just the beginning -- its mild flavor makes it an ideal replacement in recipes that asking for mayonnaise or vegetable oil. But did you know that avocados can also be used to exfoliate skin, improve hair texture and even dye fabric? Learn how to make the most of this superfood's potential!
8个很酷的事情你可以做鳄梨
吉娜·理查森
2018年4月10日更新
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1.去除角质死皮
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果皮和果核的外面都可以用来去除身体各处的角质。“我用牛油果的皮去摩擦我肘部和脚上粗糙的皮肤，”爱淋浴博士说。另一种选择是把坑里的水晾干三天，然后再磨，直到它成为一种很好的粘稠度。不要加水。一旦坑是正确的质地，添加到您的面部清洁在一个小碗。涂抹在脸上，清洁毛孔，让肌肤焕发健康光彩，然后用清水冲洗干净。
2.染料面料
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在一壶水里煮的时候，鳄梨核会释放出矿物质，产生一种液体染料，就像纺织品商店里的商品一样充满活力。它的颜色是一种令人惊讶的前卫的粉红色，根据织物在染料中停留的时间长短，色调从灰蒙蒙的日出到赤褐色不等。做起来很容易;你只需要几个鳄梨核就可以了。首先把它们放在一个无反应的不锈钢锅里煮，让它们炖20到60分钟，直到水达到你想要的颜色。将棉布浸泡在水中，直到达到你想要的效果。在Cuesa.org上找到完整的说明。
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3.滋润你的脸
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DIY口罩是深层滋润你的脸，一种廉价的方式。“这是有道理的，鳄梨是伟大的皮肤上尝试，因为它含有丰富的维生素E，”胡志明海亚历克斯说。只需打开一个鳄梨和粉碎。从你的厨房加入其他成分将补充其效果：蜂蜜是一种天然的抗菌剂和富含抗氧化剂。蛋清含有胶原蛋白和蛋白质，两个丰满的积木，年轻的肌肤。和橄榄油有助于去除老妆，再加上作为一个强烈的保湿。结合一些或所有这些成分与鳄梨泥的，让您的皮肤快速提神了。
4.掀起奶油沙拉酱
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忘掉大农场吧——牛油果沙拉酱保证能成为你的新沙拉酱，还能带来额外的好处。“牛油果中的膳食脂肪有助于最大限度地吸收脂溶性营养物质，如牛油果中的-胡萝卜素、-胡萝卜素和维生素E，”Alex说。“这也使它们成为沙拉中特别有营养的添加物，因为它们有助于吸收沙拉中的其他营养。”Blend up an avocado dressing using simple ingredients you probably have on hand, like soy sauce, garlic, honey, lime or lemon juice. The result can be stored in an airtight container for up to one week in the fridge.
5.把果核磨成冰沙
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鳄梨坑（或种子），通常直在堆肥堆或垃圾桶去。但你可以在微量营养素的另一个健康的来源，如果你这样做会失去的。“这个坑丰富的营养成分，并含有较高水平的抗氧化剂和可溶性纤维比鳄梨的果肉的。（这）可以帮助降低胆固醇，并支持健康的消化，”胡志明海亚历克斯说。“在临床上使用鳄梨坑的研究还处于起步阶段，但如果你想成为冒险和尝试在您添加它冰沙，去了！”先干出坑了三天，然后把它分解成用刀子大块。共研高功率搅拌机，直到它是一个很好的粉末。添加你喜欢的冰沙的组件，你就会有一个先进的健康餐。
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6.做好代基里酒或冰沙
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鳄梨和酒精?乍一看，这是一对可疑的组合。但是这种奶油鸡尾酒在墨西哥的很多地方都很常见，它正慢慢地向美国进发。它包含了果肉的所有营养，但它是一种美味的混合饮料，既颓废又有益心脏。科罗拉多自然疗法医生贝拉·k·爱尔豪表示:“吃这种水果可以减少炎症，富含脂溶性抗氧化剂以及镁和B族维生素等矿物质。”用朗姆酒、简单的糖浆、柠檬和酸橙汁制成的鳄梨代基里酒，如果你把奶油换成椰奶，会更健康。或者，把它加到奶昔中，这听起来可能有点奇怪，但却是在奶昔中添加健康脂肪的好方法。事实上，在像巴西这样的国家，鳄梨通常被用在糖果和甜点中，而不是美味的食物中。
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7.条件你的头发
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鳄梨的脂肪和维生素B和E，这两者都是伟大的受损发质高。营养成分渗入角质层，使头发少干，并容易与最终的结果是一个专业头发护理，在家里用杂货店的价格标签做的光泽，柔软整理破损。用橄榄油和柠檬汁混合休假鳄梨头发上15分钟。洗发水和条件掉以轻心，然后风格一如往常。
8.使你梅奥
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制作自己的基于鳄梨蛋黄酱会产生滑腻，丰富的夹心馅料，洋溢着健康，植物为基础的成分。商店买蛋黄酱用途鸡蛋和商业植物油，这使得它的高脂肪和热量。DIY鳄梨蛋黄酱相同数量的不仅有较少的热量和脂肪，它是一个完全未加工的整个食品。让它使用鳄梨，橄榄油，柠檬汁，辣椒和盐。
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