随着这个受人喜爱的美式看球仪式而来的是另一个传统:尾随和派对。球迷们每个周末都要通过几个小时的铲球、传球、跑动和触地得分来吃零食和喝饮料。如果你加入这些狂欢者的行列,你可能会对一些既美味又健康的小吃感兴趣。我们请了一些营养学家对他们最喜欢的不会打破体重秤的足球美食发表看法。继续往下读,看看那些每次都能进球的足球美食吧。
阅读更多:比赛日鳄梨随着秘方
我在写作,编辑和营销近15年的经验。从医疗保健和高等教育电视纪录片和烹饪艺术,我的写作生涯是多样的。我已经写了组织,如西北大学,心理学专业的芝加哥学派,日常保健,塔制作,并在Chitown每日新闻。在过去的五年里,我的写作一直专注于行为的健康和福祉。
随着这个受人喜爱的美式看球仪式而来的是另一个传统:尾随和派对。球迷们每个周末都要通过几个小时的铲球、传球、跑动和触地得分来吃零食和喝饮料。如果你加入这些狂欢者的行列,你可能会对一些既美味又健康的小吃感兴趣。我们请了一些营养学家对他们最喜欢的不会打破体重秤的足球美食发表看法。继续往下读,看看那些每次都能进球的足球美食吧。
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随着这个受人喜爱的美式看球仪式而来的是另一个传统:尾随和派对。球迷们每个周末都要通过几个小时的铲球、传球、跑动和触地得分来吃零食和喝饮料。如果你加入这些狂欢者的行列,你可能会对一些既美味又健康的小吃感兴趣。我们请了一些营养学家对他们最喜欢的不会打破体重秤的足球美食发表看法。继续往下读,看看那些每次都能进球的足球美食吧。
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披萨和足球就像盐和胡椒一样密不可分。营养学家道恩·杰克逊·布拉特纳(Dawn Jackson Blatner)提供了一种更容易让人发胖的披萨。在3/4杯的天然烧烤酱中加入2杯切碎、烘焙或烧烤的鸡肉,将混合物放在6个全麦皮塔饼上。撒上1/2杯切好的青葱,1/2杯切成薄片的红洋葱,2杯切成部分脱脂的马苏里拉奶酪和3/4杯切好的新鲜香菜。烤10分钟直到芝士冒泡,皮塔饼变脆。撒上一些新鲜的香菜,在中场休息的时候把它端上来,让你在比赛中充满蛋白质的能量爆发。
阅读更多:烤鸡皮塔披萨食谱
披萨和足球就像盐和胡椒一样密不可分。营养学家道恩·杰克逊·布拉特纳(Dawn Jackson Blatner)提供了一种更容易让人发胖的披萨。在3/4杯的天然烧烤酱中加入2杯切碎、烘焙或烧烤的鸡肉,将混合物放在6个全麦皮塔饼上。撒上1/2杯切好的青葱,1/2杯切成薄片的红洋葱,2杯切成部分脱脂的马苏里拉奶酪和3/4杯切好的新鲜香菜。烤10分钟直到芝士冒泡,皮塔饼变脆。撒上一些新鲜的香菜,在中场休息的时候把它端上来,让你在比赛中充满蛋白质的能量爆发。
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辣椒含有维生素A和C,以及健康的类黄酮,类胡萝卜素和抗氧化剂。杏仁都挤满了精氨酸的氨基酸,其将在身体和哄着血管一氧化氮进入放松 - 伟大的过程中这些额外的紧张游戏舒缓神经。试试这两个的辛辣和有趣的足球治疗相结合。混合杏仁3杯1汤匙橄榄油 - 均匀涂覆坚果。洒的混合物在由2茶匙辣椒粉的1/2茶匙大蒜粉末的1/2茶匙孜然,1/4茶匙辣椒的,芹菜盐的1/4茶匙和1/4茶匙的杏仁的肉桂粉。烘烤在325度进行15分钟,搅拌两次。冷却螺母和团队为主题的酒碗即成。
阅读更多:辣椒坚果食谱
辣椒含有维生素A和C,以及健康的类黄酮,类胡萝卜素和抗氧化剂。杏仁都挤满了精氨酸的氨基酸,其将在身体和哄着血管一氧化氮进入放松 - 伟大的过程中这些额外的紧张游戏舒缓神经。试试这两个的辛辣和有趣的足球治疗相结合。混合杏仁3杯1汤匙橄榄油 - 均匀涂覆坚果。洒的混合物在由2茶匙辣椒粉的1/2茶匙大蒜粉末的1/2茶匙孜然,1/4茶匙辣椒的,芹菜盐的1/4茶匙和1/4茶匙的杏仁的肉桂粉。烘烤在325度进行15分钟,搅拌两次。冷却螺母和团队为主题的酒碗即成。
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如果你正在寻找一种有点甜,有点咸,腰围不太粗的足球零食,试着在日常的爆米花里加点花生酱和巧克力。营养学家道恩·杰克逊·布拉特纳(Dawn Jackson Blatner)建议在6杯爆米花中加入4汤匙融化的黑巧克力片和2汤匙加热过的天然花生酱。把爆米花放在烤盘上,淋上巧克力和花生酱,然后冷藏10分钟左右。每杯只要100卡路里,你就可以毫无罪恶感地享受这种甜咸美味。把它们变成游戏日的小礼物,装在装饰有你队伍颜色的小袋子里。
阅读更多:花生酱和巧克力爆米花食谱
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营养师克里斯汀·泰斯建议纳入均衡的小吃,其中包括一些瘦肉蛋白,谷物,水果和蔬菜到你的足球天的车费。“通过与一些健康的选择替代高脂肪,精制点心,你一定要保持你的头在游戏中感觉精力充沛它已经结束后,也”泰斯说。烤甘蓝芯片是通风的,松脆点心,更不用说薯片美味,饮食友好的替代。对于新鲜的,脆脆的羽衣甘蓝芯片,泰斯建议自己制作它们。开始切碎无茎羽衣甘蓝的一个串并加入1汤匙蒜末,橄榄油1汤匙盐和胡椒洒。均匀地散布在甘蓝上在烘箱中在375度的不粘锅和烤15到20分钟,或直到羽衣甘蓝收缩和酥脆。
阅读更多:甘蓝片配方
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克里斯汀·泰斯,运动营养师,私人健身教练和优秀营养与性能的车主,建议对芯片和莎莎健康的扭曲。“不要让名字吓唬你的果子!每当我做水果沙拉,它通常是去的第一件事,”她说。泰斯建议混合了苹果丁,草莓,猕猴桃,树莓和低糖草莓蜜饯创建果味,乐趣和健康的莎莎。对于浸渍伴奏,喷切片面粉玉米饼用少许黄油,肉桂和糖淋在上面。库克在350度的玉米饼5至7分钟,瞧,你有一个很好的替代品的玉米片,以补充水果沙拉。
听我说:如何冷静下来在3分钟内
克里斯汀·泰斯,运动营养师,私人健身教练和优秀营养与性能的车主,建议对芯片和莎莎健康的扭曲。“不要让名字吓唬你的果子!每当我做水果沙拉,它通常是去的第一件事,”她说。泰斯建议混合了苹果丁,草莓,猕猴桃,树莓和低糖草莓蜜饯创建果味,乐趣和健康的莎莎。对于浸渍伴奏,喷切片面粉玉米饼用少许黄油,肉桂和糖淋在上面。库克在350度的玉米饼5至7分钟,瞧,你有一个很好的替代品的玉米片,以补充水果沙拉。
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水牛翅膀是足球赛季的主食,但它们可以用卡路里来减轻体重。营养师道恩·杰克逊·布拉特纳建议用水牛为主题的替代品来替代更健康的选择。制作一种水牛口味的鹰嘴豆沙代替水牛翅膀,用蓝奶酪调料,每只翅膀可以含有72卡路里的热量。杰克逊建议,在普通的鹰嘴豆配料中加入加班佐豆、塔希尼、新鲜柠檬汁、水和橄榄油,再加入少许辣椒酱、蒜茸和海盐。把鹰嘴豆泥和薯条、胡萝卜和芹菜条一起上桌。以每2汤匙50卡路里的热量,与这些水牛一起跑步可以帮助你在体重上变得更轻。
水牛翅膀是足球赛季的主食,但它们可以用卡路里来减轻体重。营养师道恩·杰克逊·布拉特纳建议用水牛为主题的替代品来替代更健康的选择。制作一种水牛口味的鹰嘴豆沙代替水牛翅膀,用蓝奶酪调料,每只翅膀可以含有72卡路里的热量。杰克逊建议,在普通的鹰嘴豆配料中加入加班佐豆、塔希尼、新鲜柠檬汁、水和橄榄油,再加入少许辣椒酱、蒜茸和海盐。把鹰嘴豆泥和薯条、胡萝卜和芹菜条一起上桌。以每2汤匙50卡路里的热量,与这些水牛一起跑步可以帮助你在体重上变得更轻。
如果你在阳光明媚的地区为球队加油助威,那就做一些新鲜健康的水果吧,它们富含维生素C、蛋白质、钙和植物化学物质。RDN的凯-安·泰勒博士说:“许多人都坚持这句古老的格言:如果对你有好处,那就不可能吃起来美味。”那不是真的。举个例子:她的可口和健康的水果汽水。泰勒建议将7盎司冷冻水果果肉、一罐纯希腊酸奶、1/4茶匙肉桂和一些甜味剂(如龙舌兰或蜂蜜)混合在一起,作为一种健康美味的足球零食。用混合物填满冰冻的模具,插入棒子,冷冻至固体,用磨碎的黑巧克力装饰。当记分牌不配合的时候,这些令人愉快的零食可以振奋球迷的精神。
阅读更多:热带水果棒棒糖配方
如果你在阳光明媚的地区为球队加油助威,那就做一些新鲜健康的水果吧,它们富含维生素C、蛋白质、钙和植物化学物质。RDN的凯-安·泰勒博士说:“许多人都坚持这句古老的格言:如果对你有好处,那就不可能吃起来美味。”那不是真的。举个例子:她的可口和健康的水果汽水。泰勒建议将7盎司冷冻水果果肉、一罐纯希腊酸奶、1/4茶匙肉桂和一些甜味剂(如龙舌兰或蜂蜜)混合在一起,作为一种健康美味的足球零食。用混合物填满冰冻的模具,插入棒子,冷冻至固体,用磨碎的黑巧克力装饰。当记分牌不配合的时候,这些令人愉快的零食可以振奋球迷的精神。
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的熏鲑鱼和奶酪的组合可以解决了咸味和浓郁的治疗烟瘾。博士凯 - 安·泰勒,RDN,喜欢三文鱼的ω-3脂肪酸和蛋白质的慷慨剂量。为了一点点扭曲添加到您的鲑鱼,她建议混合切碎的青椒和葱与讷沙泰勒奶酪。传播混合物均匀地在骤冷熏制阿拉斯加野生鲑鱼,然后滚动到的鲑鱼和风车用切碎迷迭香叶为芳香族装饰洒。用牙签装饰与您的团队的颜色拿着风车的形状榜眼秀你的精神。
的熏鲑鱼和奶酪的组合可以解决了咸味和浓郁的治疗烟瘾。博士凯 - 安·泰勒,RDN,喜欢三文鱼的ω-3脂肪酸和蛋白质的慷慨剂量。为了一点点扭曲添加到您的鲑鱼,她建议混合切碎的青椒和葱与讷沙泰勒奶酪。传播混合物均匀地在骤冷熏制阿拉斯加野生鲑鱼,然后滚动到的鲑鱼和风车用切碎迷迭香叶为芳香族装饰洒。用牙签装饰与您的团队的颜色拿着风车的形状榜眼秀你的精神。
取南瓜一些蔬菜潜入贴糖果的优势。营养师克里斯汀·泰斯说用南瓜在布朗尼石油的替代品会为你节省大约100个卡路里的热量和10克脂肪,这通常是在传统品种中。与等量的南瓜泥的任何盒装布朗尼蛋糕粉更换机油。泰斯说,不加糖的苹果酱将产生类似的结果,如果你没有上成浓汤南瓜。按照正式烧成说明在包装盒上,除了开关油与南瓜茸或苹果酱。“这些布朗尼呈现出来的比普通巧克力柔软湿润和,”泰斯说。“你永远不会知道其中的差别!”如果你担心在传统的布朗尼混合化学物质和添加剂,一定要选择一种有机混合或者从头创造机会。
阅读更多:在食品化学品最差
取南瓜一些蔬菜潜入贴糖果的优势。营养师克里斯汀·泰斯说用南瓜在布朗尼石油的替代品会为你节省大约100个卡路里的热量和10克脂肪,这通常是在传统品种中。与等量的南瓜泥的任何盒装布朗尼蛋糕粉更换机油。泰斯说,不加糖的苹果酱将产生类似的结果,如果你没有上成浓汤南瓜。按照正式烧成说明在包装盒上,除了开关油与南瓜茸或苹果酱。“这些布朗尼呈现出来的比普通巧克力柔软湿润和,”泰斯说。“你永远不会知道其中的差别!”如果你担心在传统的布朗尼混合化学物质和添加剂,一定要选择一种有机混合或者从头创造机会。
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“收获时间克萨迪亚斯是一种简单的方法在一个健康,平衡的零食,是一定要保持你的能量水平,直至整场比赛拿到”营养师克里斯汀·泰斯说。有关定期比赛日油炸玉米粉饼健康旋,扩展一芯和梨切成2盎司布里奶酪和菠菜的在8英寸全麦玉米饼了一把。加热在微波的混合物45秒,或直到奶酪融化。一旦熔化,褶皱的玉米粉圆饼,并将其切成四个相等大小的楔。对于美味的配菜,混合1/4杯平原,脱脂希腊酸奶和2茶匙蜂蜜,和一团添加到每个楔子。
阅读更多:收获时间克萨迪亚斯食谱
“收获时间克萨迪亚斯是一种简单的方法在一个健康,平衡的零食,是一定要保持你的能量水平,直至整场比赛拿到”营养师克里斯汀·泰斯说。有关定期比赛日油炸玉米粉饼健康旋,扩展一芯和梨切成2盎司布里奶酪和菠菜的在8英寸全麦玉米饼了一把。加热在微波的混合物45秒,或直到奶酪融化。一旦熔化,褶皱的玉米粉圆饼,并将其切成四个相等大小的楔。对于美味的配菜,混合1/4杯平原,脱脂希腊酸奶和2茶匙蜂蜜,和一团添加到每个楔子。
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要添加淡淡的甜味和大量的“健康性”的传统的薯条,用红薯做他们。烤地瓜薯条包含约130个卡路里和5克每份3盎司脂肪,而传统的薯条中在约200卡路里和13克脂肪对于相同量的权重。为了使红薯薯条,切两个大红薯为1/2英寸厚枝,留在皮肤上。微波他们为三到四分钟搅拌一次,并让五分钟内,薯条。在此期间,拂三个大蛋清,盐,直到泡沫。通过该混合物让过量的水从疏通红薯片的批次。然后,烘烤它们在450度进行10分钟,将它们翻转和烤另外10至15分钟。
阅读更多:9种制作甘薯的方法会让你大吃一惊
要添加淡淡的甜味和大量的“健康性”的传统的薯条,用红薯做他们。烤地瓜薯条包含约130个卡路里和5克每份3盎司脂肪,而传统的薯条中在约200卡路里和13克脂肪对于相同量的权重。为了使红薯薯条,切两个大红薯为1/2英寸厚枝,留在皮肤上。微波他们为三到四分钟搅拌一次,并让五分钟内,薯条。在此期间,拂三个大蛋清,盐,直到泡沫。通过该混合物让过量的水从疏通红薯片的批次。然后,烘烤它们在450度进行10分钟,将它们翻转和烤另外10至15分钟。
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如果你的客人是渴求的东西浓郁,甜,两个一对超级食品 - 水果和黑巧克力 - 一个超小吃。拿起一些杏干,其在脂肪和高低纤维,维生素A和钾。您还需要了解的黑巧克力,它含有可可碱,抗氧化剂和类黄酮3盎司。预热在微波巧克力,直到它被熔化,浸渍杏子中途到混合物中并将其放置在烤板。让服务之前设置约一个小时的杏子。这些甜,浓郁的零食是糖果,糕点等含糖食品的填充一个健康的替代。
如果你的客人是渴求的东西浓郁,甜,两个一对超级食品 - 水果和黑巧克力 - 一个超小吃。拿起一些杏干,其在脂肪和高低纤维,维生素A和钾。您还需要了解的黑巧克力,它含有可可碱,抗氧化剂和类黄酮3盎司。预热在微波巧克力,直到它被熔化,浸渍杏子中途到混合物中并将其放置在烤板。让服务之前设置约一个小时的杏子。这些甜,浓郁的零食是糖果,糕点等含糖食品的填充一个健康的替代。
这是很难找到一个足球节日不包括某种滑腻,卡路里的骤降和敷料。对于一个版本最喜欢的是不所含的热量,尽量从食物网络的艾达·莫伦卡普一个提示,替代酸奶蛋黄酱和酸奶油。在一个大碗里,放入2杯纯全乳酸奶,3/4杯切块黄瓜,2个汤匙切碎的新鲜莳萝,地面香菜1茶匙,3/4茶匙红辣椒片1/2茶匙白葡萄酒醋和粗盐1茶匙。与现磨黑胡椒口味的季节了。与选择的新鲜蔬菜蘸如黄瓜,香菇,胡萝卜,烤甜菜,芹菜,然后浸,紧缩和蒙克作为你的根在你的团队即成。
这是很难找到一个足球节日不包括某种滑腻,卡路里的骤降和敷料。对于一个版本最喜欢的是不所含的热量,尽量从食物网络的艾达·莫伦卡普一个提示,替代酸奶蛋黄酱和酸奶油。在一个大碗里,放入2杯纯全乳酸奶,3/4杯切块黄瓜,2个汤匙切碎的新鲜莳萝,地面香菜1茶匙,3/4茶匙红辣椒片1/2茶匙白葡萄酒醋和粗盐1茶匙。与现磨黑胡椒口味的季节了。与选择的新鲜蔬菜蘸如黄瓜,香菇,胡萝卜,烤甜菜,芹菜,然后浸,紧缩和蒙克作为你的根在你的团队即成。
没有什么比椒盐脆饼更适合尾随的了。想要在这个经典的嘎吱声上有一个甜美的旋转,试试这个版本。将1杯切克斯麦片、1杯椒盐卷饼条(切成两半)和1/4杯腌制烤杏仁混合。在微波炉中融化3汤匙苦乐参半的巧克力片,淋在干燥的混合物上。将混合物铺在内衬蜡纸的烤盘上,冷藏约30分钟或直至凝固。根据需要根据尾门的数量增加数量。这个令人上瘾的组合会很幸运地进入中场休息。
没有什么比椒盐脆饼更适合尾随的了。想要在这个经典的嘎吱声上有一个甜美的旋转,试试这个版本。将1杯切克斯麦片、1杯椒盐卷饼条(切成两半)和1/4杯腌制烤杏仁混合。在微波炉中融化3汤匙苦乐参半的巧克力片,淋在干燥的混合物上。将混合物铺在内衬蜡纸的烤盘上,冷藏约30分钟或直至凝固。根据需要根据尾门的数量增加数量。这个令人上瘾的组合会很幸运地进入中场休息。
RDN的凯-安·泰勒博士建议,与其吃高热量的薯片,不如吃更轻的薯片,同时也要摄入大量的维生素C和维生素B。泰勒说:“在足球赛季的高峰期,我们的健康饮食习惯没有理由出问题。”“只要计划一下,比赛期间的零食可以促进健康饮食。”Taylor suggests dressing up red bell peppers, Portobello mushrooms, squash, asparagus and zucchini. Brush the vegetables with olive oil and sprinkle with salt and pepper. Grill them to tenderness and drizzle with a mixture of balsamic vinegar and a bit of garlic and rosemary leaves. Marinate the veggies for a while and sprinkle with Parmesan cheese before serving.
RDN的凯-安·泰勒博士建议,与其吃高热量的薯片,不如吃更轻的薯片,同时也要摄入大量的维生素C和维生素B。泰勒说:“在足球赛季的高峰期,我们的健康饮食习惯没有理由出问题。”“只要计划一下,比赛期间的零食可以促进健康饮食。”Taylor suggests dressing up red bell peppers, Portobello mushrooms, squash, asparagus and zucchini. Brush the vegetables with olive oil and sprinkle with salt and pepper. Grill them to tenderness and drizzle with a mixture of balsamic vinegar and a bit of garlic and rosemary leaves. Marinate the veggies for a while and sprinkle with Parmesan cheese before serving.
什么是你最喜欢的贴和党的足球传统和小吃?你瞄准健康的零食,还是你发现自己挥霍更多的颓废对待?分享下面的评论部分您最喜爱的食谱。此外,给留言到您最喜欢的球队!
阅读更多:如何制作健康的比赛日百乐餐
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