巴西莓补充剂的危害是什么?

巴西莓作为一种“超级食物”在市场上销售，并宣扬其健康功效和所谓的减肥效果。虽然巴西莓有很多营养价值，但也有危险与巴西莓补充剂。这种红浆果生长在南美洲。富含抗氧化剂、花青素和类黄酮，对健康有益。巴西莓还含有合成蛋白质的重要氨基酸和单不饱和脂肪。许多巴西莓产品并不是纯粹的相思莓，而且含有添加的防腐剂和补充剂，这可能会降低巴西莓的天然功效，甚至可能对你的健康有害。

如果你对花粉过敏或对巴西莓敏感，就会出现过敏反应。如果你对其他水果或花粉过敏，在决定尝试任何巴西莓产品时要小心，包括补充剂。在大剂量服用或将其加入你的饮食之前，试着做过敏测试或先尝少量的产品。

与以巴西莓为基础的补充剂相关的最大风险不是来自巴西莓的成分，而是其他添加的成分。巴西莓补充剂中最常见的成分之一是咖啡因，它会导致头痛、胃痛和其他副作用。2009年5月发表在《洛杉矶时报》上的一篇文章指出，通常在减肥补充剂中添加咖啡因是为了抑制食欲，加速新陈代谢。咖啡因通常不会列在产品标签上。

巴西莓含有许多矿物质，如果你摄入过多这些物质，就有可能过量服用。如果你不知道每种产品中添加的补品和矿物质的数量，那么毒性是很危险的。适度食用巴西莓，但不要吃过头。了解产品上的成分标签，研究市场上不同类型的巴西莓补充剂。国家医学图书馆，膳食补充剂标签数据库是开始研究的一个好地方(请参阅参考资料)。

大多数水果，比如浆果，都含有很高的抗氧化成分，但它们也含有大量的糖，同时也含有大量的卡路里。糖尿病患者或糖尿病高危人群在决定在饮食中添加巴西莓补充剂或巴西莓产品时应谨慎。