对过量维生素C的过敏反应

对维生素C补充剂过敏并不常见，但如果你的免疫系统对这种补充剂反应过度，就会发生过敏。根据美国过敏症、哮喘和免疫学学会的研究，人体会产生免疫球蛋白E抗体。IgE抗体只有在过敏反应时才会产生。它们会在体内产生其他化学物质，导致过敏症状。

过敏症状通常发生在服用补充剂后的几分钟内。皮肤是最容易出现症状的地方之一。你可能会注意到你的脸、嘴唇或嘴巴有刺痛感、发痒或肿胀。皮疹、荨麻疹和湿疹是维生素C过敏的常见反应。其他症状可能包括哮喘、鼻窦压力、鼻塞、呼吸急促、气喘和鼻窦性头痛。消化系统稍后可能会出现腹泻、呕吐、恶心和腹痛。

马里兰大学医学中心表示，不建议每天摄入超过2000毫克的维生素C。服用这么高的剂量会导致恶心和腹泻。你也可能会出现胃部不适和呕吐，尤其是在空腹服用维生素C的情况下。这些副作用与过敏无关;你只需要减少维生素C的摄入量。成年人的推荐摄入量是每天75到90毫克。

维生素C是一种必要的营养素。它不仅是一种抗氧化剂，而且对健康组织和伤口愈合也至关重要。身体不会制造它，所以你必须摄入它。如果你对维生素C很敏感，不要担心，因为很多食物都富含维生素C，尤其是柑橘类水果。其他好的来源有哈密瓜，青椒，各种浆果，西红柿，西兰花，冬瓜，红薯和白薯。