能够触发多巴胺释放的食物

你的身体依赖氨基酸，蛋白质的组成部分，来产生多巴胺。动物蛋白质包含一整套必需的氨基酸，这些是你的身体不能自己产生的。从牛肉、鸡肉、火鸡肉、猪肉和鱼等肉类中获取蛋白质，可以为你的身体提供所有这些氨基酸，并在食物消化时触发多巴胺的释放。大多数植物性蛋白质来源的氨基酸配置不完全，但当你吃不同的植物性蛋白质时，它们会释放多巴胺。

自然产物也会导致多巴胺的释放。其中最有效的来源是苹果、香蕉和浆果。这些水果含有槲皮素和酪氨酸，它们都能刺激多巴胺的产生。其他获奖产品包括鳄梨、杏仁和核桃等坚果、青豆、南瓜籽、葵花籽和芝麻籽等种子，以及甜菜和洋蓟等蔬菜。

乳制品富含化学物质苯丙氨酸，身体可以将其转化为酪氨酸，酪氨酸是产生多巴胺的关键氨基酸。帮助身体产生酪氨酸的最好方法之一是食用白软干酪、乳清干酪、天然酸奶和牛奶。其他的奶酪，如卡曼伯干酪、布里干酪、切达干酪和瑞士干酪，酪氨酸含量同样高，但饱和脂肪含量也高得多，所以它们整体上不太健康。因为黑巧克力是酪氨酸和苯丙氨酸的另一个好来源，你可以在你的饮食中适量食用它。

甜食也会引发多巴胺的释放。然而，糖和简单的碳水化合物会导致上瘾的多巴胺循环。天然食物会导致多巴胺的适度释放，而烘焙食品、冰淇淋、快餐和糖果会导致多巴胺的大量分泌。这导致了随后的崩溃，导致了对另一种多巴胺的渴望。这就是为什么只吃一块饼干或一小碗冰淇淋那么难;你的大脑想要恢复前几次被咬时的多巴胺含量。