如何再热贻贝

剩蚌必须冷藏，以保持他们自由的微生物是导致食源性疾病。当你冷藏青口，分别冷藏他们。不要在酱，炖或其他类型的液体制冷它们。为了保持蚌成为橡胶，则需要再热他们在可能的最温和的方式。其它液体，应先加热，与后来添加的贻贝。

汤和杂烩是再热蒸贻贝的理想方式。放置汤或杂烩，而不贻贝，在炉子上的平底锅，并转动至热介质。虽然汤加热，从他们的炮弹取出贻贝。如果需要的话，可以切蚌成小块。一旦汤加热，加入贻贝和加热，直到蚌温暖。不要让汤或杂烩到沸腾一旦贻贝已添加;这将导致橡胶肉。

基于番茄面酱贻贝工作。热火在炉子上的意大利面酱。一旦酱油是温暖的，添加贻贝。您可以从外壳取出贻贝或将其保留在壳。继续，直到贻贝暖加热酱。服务超过意大利细面条或其他类型的面食。

您可以将您重新加热蚌成一个优雅的开胃菜。加热烤箱至350度。请将您的馅饼壳或糕点面团分成小馅饼罐头，烤，直到他们把金黄色。从烤箱中取出挞罐和几个贻贝每个锡加肉。刷上一些香草黄油，如果需要的话。烘烤另外5分钟，以加热贻贝。