如何在节食时给煮土豆调味

煮土豆是一种营养丰富的低脂食品,可以在健康饮食计划中占有一席之地。一个煮熟的土豆可以为你提供健康的钾、纤维和维生素C,但热量也很低。某些配料可显著降低营养价值,增加脂肪和热量含量。不过,也有办法给煮土豆调味,这不会影响你的减肥目标。

厨房里锅里煮的土豆
图像信用:伊玛蒂亚姆/伊斯托克/盖蒂图片社

步骤1

在土豆上撒上你最喜欢的干香草和香料。盐和黑胡椒的奶昔是一个简单的方法来增加你煮土豆的味道。加入辣椒粉,味道更辣,或者加入迷迭香和鼠尾草,味道更香。

步骤2

在煮熟的土豆里加入新鲜的香草。切碎新鲜的欧芹或鼠尾草,洒在土豆上。新鲜的罗勒,莳萝和百里香也会增加一个普通煮土豆的风味。

步骤3

在煮熟的土豆上加上各种配料。用勺子舀上新鲜的番茄沙司和低脂切达干酪,味道辛辣。加韭菜的低脂希腊酸奶味道会更温和。加入蒸过的新鲜蔬菜,如西兰花,作为另一种有营养的方式来增加煮土豆的风味。

步骤4

把你煮的土豆做成一道美味的配菜。用脱脂牛奶和低脂酸奶捣碎,使土豆泥更健康。用煮熟的花椰菜和鼠尾草做成不同口味的泥。把土豆切成方块,与低脂鸡汤、熟胡萝卜和熟芹菜一起煮成营养汤。

步骤5

做一份有营养的土豆沙拉。将煮好的土豆块与切碎的红洋葱、芹菜和莳萝泡菜混合。加入低脂酸奶、盐和胡椒调味,搅拌均匀。

步骤6

用低钠鸡肉、牛肉或蔬菜肉汤代替水煮土豆,使其具有额外的风味。在煮水或肉汤中加入香料或新鲜香草,如盐、胡椒粉、大蒜粉、欧芹或莳萝,另一种方法是在土豆煮沸时加入一些额外的香味。

你需要的东西

  • 干的和新鲜的香草和香料

  • 萨尔萨

  • 低脂奶酪

  • 低脂优格

  • 萨尔萨

  • 蒸蔬菜

  • 红洋葱

  • 芹菜

  • 腌黄瓜

  • 肉汤

小费

把土豆煮到软。如果你把土豆煮得太久,它会变得糊状。

参考文献
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