你不需要一个烤箱来做一个完全煮熟的烤土豆。像你在篝火上看到的明火提供了烤土豆所需的热量。学习如何在篝火中烹调土豆，你的野营菜单将超越基本的棒烤热狗和薯条或面食沙拉。均匀烘烤的明火土豆的关键是要密切关注土豆的烹调过程。
步骤1
用冷水清洗和擦洗土豆。用蔬菜刷把自己不易洗掉的污垢刷掉。用干净的毛巾轻轻地擦干土豆。
步骤2
用叉子在土豆的四周刺上一个洞。这些洞有助于创造一个均匀的烹饪过程，并通过帮助蒸汽逸出防止土豆爆炸。
步骤3
在土豆皮上涂一层薄薄的黄油。如果需要的话，撒上盐。
步骤4
用两层铝箔为你的土豆做一个耐用的烹饪袋。把土豆紧紧地包在两层箔里。
步骤5
把包好的土豆埋在热煤里，或者把它放在靠近火焰的热岩石上，这样火的边缘就到了。另一个选择是在悬挂在火焰上方的金属架上煮土豆。
步骤6
把土豆放在火上烤30到35分钟。用烤箱手套小心地把土豆从火中取出。打开箔纸，把叉子按进土豆里，看看是否做好了。
你需要的东西
蔬菜刷
毛巾
盐（可选）
箔
叉子
黄油
烤箱手套
小费
空罐头也可以用作土豆的烹饪容器。在土豆皮上涂黄油，把土豆放进罐子里，然后用箔纸盖住罐子。把罐子放在煤里烤至少30分钟。
参考文献
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