碳酸饮料中

该化合物碳酸具有化学式H 2 CO 3。它通过二氧化碳和水的化学反应形成，并且当其分解时，其产生这些作为产品。分解不是唯一的化学反应碳酸可以经历;它也可以作为酸和断裂成带正电荷的氢粒子和带负电HCO3，或碳酸氢钠，颗粒，解释博士。雷金纳德加勒特和查尔斯·格里沙姆在他们的著作“生物化学”。情况帮助决定哪些反应碳酸经历。

碳酸溶解在水中，这就是为什么它有可能将它添加到饮料中。在一个密封容器中，碳酸往往会像酸，断裂成氢和碳酸氢盐。一旦打开饮料容器，但是，在饮料的任何氢和碳酸氢盐快速重组以形成碳酸，其随后分解成水和二氧化碳。二氧化碳冒泡出来的饮料，释放气体到空气中。

在酸沐浴牙齿不好你的牙釉质，并可能导致蛀牙。磷酸，例如 - - 不过，相较于许多其它的酸，你会在苏打水发现的碳酸不是特别酸性和损害没有牵连到牙齿，说明P.莫伊尼汉博士在2002年文章在“英国牙科杂志”。这部分是因为碳酸相对较弱，部分是因为它如此迅速分解。

有没有与消费碳酸相关的主要健康问题，不仅因为它是一个相对较弱的酸，因为它如此迅速分解。然而，在苏打水和其他碳酸饮料的碳酸，因为它分解，会导致空气在胃内的积聚。这可能会导致一种不舒服的感觉腹胀，并且可能导致打嗝。如果发现这些症状麻烦，你可能希望避免碳酸饮料。