咖啡会损害你的胃壁？

咖啡激活生产的胃酸。这可能会导致胃壁，可导致更严重的问题的刺激。有溃疡，喝咖啡后反酸烧心或胃不适历史的人可能希望避免它。问问你的医生喝咖啡是否会影响你的胃壁。

咖啡是由许多化学品和化合物，包括脂肪，碳水化合物，氨基酸，植物基酸称为酚，维生素和矿物质。认为影响胃和胃壁的健康的元素是咖啡因和绿原酸。咖啡刺激胃以产生胃酸，创造更酸性环境。造成这种影响的化学物质的化学物或组合仍不清楚。发表在“胃肠病学” 1982年的报告研究了一些高胃酸生产的饮料，并得出结论，没有一个单一组成部分 - 酸味，咖啡因，卡路里，或其他矿物质含量 - 是一致的责任。

在1999年的“斯堪的纳维亚胃肠病学杂志”载提出一项研究，探讨共同的信念，咖啡中的酸性性质导致肠胃问题。回顾关于这一问题的研究后，作者认为咖啡不会引起被称为烧心，胃肠疾患，当食道括约肌变弱，使得胃酸拉升回食道发生。这可能会导致组织损伤和胃食管反流病，或GERD，尽管这无关你的胃的内层。作者提供了该理论认为咖啡 - 即使是不含咖啡因的咖啡，但程度较轻 - 引起胃酸过量繁殖，导致这种不舒服的问题。

胃炎是胃壁的炎症。它的症状包括消化不良，胃灼热，打嗝，胃痛，恶心，和血性或暗的呕吐物和粪便。叫幽门螺旋杆菌细菌是胃炎的最常见原因。幽门螺旋杆菌削弱胃粘膜，使胃酸更容易激怒它。据MedlinePlus，喝太多咖啡会增加你的脆弱性幽门螺旋杆菌。就其本身而言，胃炎不太可能会对胃壁造成长期的损害，但未经治疗胃炎可能发展成胃溃疡，一个更严重的情况。

胃溃疡是出现在胃壁溃疡。就其本身而言，咖啡是没有想到引起溃疡。然而，它的胃可能会加剧现有溃疡或通过促进更多的酸性环境，破坏肠道的粘膜的整体健康状况减缓其治疗效果。发表于2004年的“学报本草”的报告，随后10次健康的咖啡饮用者和8个非饮用咖啡的对照组。它发现，咖啡饮用者的胃的粘膜较对照组更可渗透的，这表明已经发生组织损伤。从咖啡的48小时的休息时间导致了组织的健康显著改善。