多年来,市场上出现了不同版本的高蛋白饮食。阿特金斯减肥法和南海滩减肥法是世界上两大减肥法。蛋白粉,酒吧和奶昔很容易在杂货店和副食品店找到。虽然某些蛋白质对一般营养和肌肉的形成很重要,但过多的蛋白质可能会对重要器官造成压力。例如,高蛋白饮食增加的尿量直接影响你的膀胱。
高蛋白饮食:初始失水
如果你有过严格的高蛋白饮食,你可能会很高兴看到体重在第一周左右就消失得如此之快。这是因为蛋白质的代谢增加了尿量和水分流失。高动物蛋白的饮食会提高血液中的尿酸水平。为了过滤掉这些,你的身体排出更多的水作为尿液,帮助肾脏过滤蛋白质消化的副产品。饮食中过多的蛋白质会增加肾脏的工作负荷,并使尿液流向膀胱。
过量摄入蛋白质对尿路的影响
尿液中的化合物在某种程度上是由你吃什么决定的。酮类是高蛋白摄入的酸性副产品。蛋白质也是大约16%的氮。结果,高蛋白饮食者产生的尿液呈酸性,含氮量较高。尽管你的膀胱可以处理任何类型的尿液,但如果你摄入了大量的蛋白质,增加你的饮水量是个好主意。这将帮助你保持水分和稀释尿物质,以保护你的膀胱在长期内。
大豆蛋白与膀胱癌
动物蛋白通常被认为是身体的有毒物质。然而,即使是高大豆蛋白饮食也可能影响你患膀胱癌的风险。2002年发表在《癌症流行病学、生物标志物与预防》杂志上的一项中国研究发现,男性和女性患膀胱癌的风险都随着大豆蛋白摄入量的增加而增加。如果你想保护你的膀胱免受饮食中动物蛋白的毒性影响,过量食用大豆可能不是一个好主意。
结论
过量摄入蛋白质会影响肾脏的尿液浓度和膀胱的排尿量。高蛋白饮食是否会导致严重的膀胱问题尚待确定,但膀胱癌与大豆蛋白摄入之间存在关联。重要的是要吃一个均衡的饮食与足够的碳水化合物和健康的脂肪。过多地关注蛋白质会给你的身体带来额外的压力,阻止你从其他重要的食物,如水果和蔬菜中获得重要的营养。与你的医生或注册营养师交谈,了解你每天应该摄入多少蛋白质。