减肥没有什么秘方。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)建议，要想减肥，你必须在较长一段时间内摄入比燃烧的热量更少的热量。理想的减肥方法是吃营养均衡、低热量的食物和增加身体活动。虽然吃罗非鱼并不能保证减肥，但是把这种低热量的蛋白质作为营养饮食的一部分可以帮助减肥。
罗非鱼的事实
根据《纽约时报》的一篇文章，食品行业将罗非鱼称为“水生鸡”，因为它易于繁殖，味道温和。根据abouttilapia.com网站的数据，从2003年到2007年，美国每年食用这种白鱼的数量翻了两番，从每人四分之一磅增加到2007年的一磅多。该网站称，罗非鱼是美国第五大最受欢迎的海鲜。为了满足这种需求，超过85个国家养殖罗非鱼。一些研究人员说，在养殖鱼类中使用的抗生素、杀虫剂和其他化学物质可能会使其不如野生捕捞的鱼类健康。然而，根据美国心脏协会的说法，吃鱼对心脏健康的好处通常超过了任何污染物可能带来的有害影响:
卡路里
罗非鱼是一种低热量、高蛋白的食物。根据美国农业部的统计，一块4盎司的罗非鱼含有108卡路里和21克蛋白质。这是4盎司精瘦碎牛肉热量的三分之一，它含有大约300卡路里和28克蛋白质。罗非鱼的热量甚至比半个鸡胸肉还少，鸡胸肉含有164卡路里和24克蛋白质。用罗非鱼代替牛肉或鸡肉，可以降低用餐时的卡路里摄入量。制作罗非鱼的最健康、热量最低的方法是不添加脂肪的烤或烤。
健康的好处
美国心脏协会建议人们每周至少吃两次富含omega-3脂肪酸的鱼。Omega-3是鱼类中的不饱和脂肪，被认为可以减少全身的炎症，促进心脏健康。当饱和脂肪酸在红肉中被发现时，omega-3脂肪酸也可以降低胆固醇和血压。富含脂肪的鱼类，如鲑鱼、鲱鱼和金枪鱼含有最多的-3脂肪酸。罗非鱼也含有omega-3，但含量较低。一份1盎司的熟罗非鱼只含有240毫克的omega-3脂肪酸，而一份1盎司的鲑鱼含有2018年的omega-3脂肪酸。
减肥
大多数成年人每天需要大约2000卡路里，但这一数字可以根据活动水平，年龄，体重等因素有很大的不同。失去一个星期1磅，你必须烧每天500个卡路里比你消耗。这可以通过增加体力活动和减少热量摄入的组合来实现。要做到这一点的方法之一是通过替换选项，如罗非鱼高热量的主菜，如牛肉。热量控制委员会建议，减肥慢是最安全和最有效的方法，也是最容易导致的身体脂肪的长期损失。