如果你想减掉多余的体重，你不是一个人。科罗拉多州立大学推延说，美国每年有5000万成年人尝试节食。但是许多节食者无法达到他们的长期体重目标。除了限制卡路里和定期锻炼，早餐喝酸奶可能有助于控制体重。
好处
田纳西大学的一个研究小组开始研究喝酸奶是否有助于减肥。他们的研究结果发表在2005年1月的《国际肥胖杂志》上。The scientists discovered that those who consumed three servings of low-fat yogurt per day lost more weight -- especially fat around their belly -- than dieters who avoided yogurt. A paper published in the November 2001 issue of "Obesity Research" notes that adults who consume breakfast daily are more likely to maintain long-term weight control than those who skip breakfast.
机制
低脂酸奶是一种天然的富含蛋白质但低卡路里的酸奶。高蛋白饮食可以通过降低食欲和促进新陈代谢来帮助减肥。出现这种情况的部分原因是蛋白质具有高热效应。这意味着你的身体需要消耗大量的能量来消化它，增加你一整天的卡路里燃烧。早餐通过减少饥饿感和帮助你在一天的晚些时候做出健康的食物选择来促进体重控制。
的想法
喝酸奶本身并没有什么错。然而，你可以通过添加健康的增味剂来增加兴奋感，比如无热量的甜味剂、新鲜或冷冻的蓝莓或全麦谷物。此外，酸奶可以作为健康奶昔的基础。考虑将酸奶与新鲜水果、冰、燕麦片和蛋白质粉混合在一起。
注意事项
虽然有科学证据证明酸奶和早餐对控制体重有好处，但还没有研究表明早餐喝酸奶是否有助于减肥。而且，很多市面上出售的酸奶都含有丰富的添加糖。选择不含添加糖的全天然酸奶。