Swai Fish是鲶鱼在东南亚养殖，但在美国商店销售为实惠的包装内圆角。它与巴萨鱼，一种鲶鱼密切相关，可以替代它或食谱中的比目鱼或罗非鱼。Swai鱼片是白色的，肉质，片状和温和的甜味，味道易于烹饪，用任何其他白色肉质鱼类。由于Swai鱼片有轻微的味道，最好用酱汁或调味来制作它们以获得最佳品味。Swai鱼通常冻结;在烹饪之前，从包装中取出鱼片，并在一碗冷水中或冰箱中解冻。
煎炸
第1步
在煎锅中倒入1汤匙橄榄油，并将其带到高火焰上煮沸。
第2步
将鱼片放入热油中而不拥挤煎锅。当棕色时转过圆角，应该需要3到5分钟。
第3步
将鱼片转移到纸巾以排出多余的油。立即服务。
烘焙
第1步
将烤箱预热至425度F.
第2步
用橄榄油涂上烤盘内部，然后将圆角放入盘中。用盐和胡椒调味鱼。
第3步
在烤箱中烘烤10分钟或直到圆角变动不透明。
疯狂
第1步
预热肉鸡。
第2步
将圆角放入肉鸡泛罐和盐和胡椒粉中。
第3步
将平底锅从热源放入肉鸡5英寸处。烤10分钟或直到在用叉子刺穿时在其最厚的部分剥落。
你需要的东西
Swai鱼片
橄榄油
盐和胡椒粉调味
平底锅
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