便秘是一种常见的胃肠道问题,尤其在65岁及以上的女性和成年人中。在很多情况下,你可以通过摄入更多的纤维来减少和防止便秘,这种纤维在猕猴桃等水果中可以找到。虽然猕猴桃不能治愈便秘,但它是一种水果,可以帮助缓解症状,同时提供其他有价值的营养。
便秘
美国国家消化疾病信息交流中心将便秘定义为每周排便少于3次。除不常见外,大便通常干燥、小、硬且难以排出。便秘的人经常会感到腹胀,排便疼痛。对于一个正常排便的人来说,结肠从食物中吸收水分,并从排泄物中形成粪便。结肠肌肉吸收了粪便中的大部分水分,然后将粪便推向直肠排出。便秘的发生是由于结肠的肌肉收缩过慢和/或结肠吸收了太多的水,导致干硬的粪便。
纤维
便秘的一个常见原因是不良的饮食,特别是没有足够的纤维。纤维是一种存在于包括猕猴桃在内的许多水果中的物质,有两种形式:可溶性纤维吸水,并在消化过程中变成凝胶。不溶性纤维几乎完整地通过肠道。可溶性纤维使大便变软,而非可溶性纤维使大便变大,这样你的身体就能更快地排出。因此,高纤维饮食可以防止便秘引起的小而硬的大便和肿胀的感觉。
猕猴桃
美国饮食协会建议50岁以下的男性每天摄入38克纤维,而50岁以下的女性每天摄入25克。50岁以后,建议每天摄入的纤维量男性为30克,女性为21克。一个中等大小的猕猴桃含有2克纤维,由不溶性和可溶性两种形式组成。美国人的日常饮食中含有大量的精制和加工食品,这些食品通常会去除大部分的纤维,但普通美国人却没有摄入足够的纤维。在你的饮食中加入猕猴桃,以及吃其他水果、蔬菜、豆类和全谷物,可以帮助你获得足够的纤维来缓解和防止便秘。
肠易激综合症
便秘是肠易激综合征的症状之一。肠易激综合征的其他症状包括腹泻、腹胀、痉挛和腹痛。研究人员不知道为什么有些人会患上肠易激综合症。对于患有肠易激综合征的慢性便秘患者,增加纤维摄入可以减轻便秘。2010年,台北医科大学(Taipei Medical University)在《亚太临床营养学杂志》(Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition)上发表的一项研究发现,患有慢性便秘的肠易激综合征患者在连续四周每天吃两颗猕猴桃后,比吃安慰剂的患者排便增加,排便加快。值得注意的是,到目前为止,美国卫生机构还没有声明猕猴桃能有效减少肠易激综合征患者的便秘。向医生咨询肠易激综合症的正确诊断和治疗方法。