当你不想做饭时,中国的外卖食品可以是一个方便、美味的选择。虽然许多中国菜可能是健康的,但并不是所有的菜单项目都是最适合你的健康。点餐时考虑一下鸡肉炒饭的营养成分。
中国外卖鸡肉炒饭是在脂肪和碳水化合物高,但它也是很好的蛋白质来源。用一个卡路里的追踪要留神你的选择和份量。
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鸡炒饭的热量
中国的外卖鸡肉炒饭热量很高。根据美国农业部,鸡肉炒饭每杯含有220卡路里。基于每天2000卡路里的饮食,这是你热量需求的11%。
只有6%的鸡肉炒饭的热量来自脂肪。一杯含有1.5克总脂肪。有没有饱和脂肪在这个菜 - 一种脂肪,可以增加你的胆固醇含量,增加心脏疾病的风险,根据美国心脏协会。
计算碳水化合物和纤维
和其他米饭一样,中国外卖的鸡肉炒饭也富含碳水化合物。每杯含有38克碳水化合物,这是你身体能量的主要来源。正因为如此,高碳水化合物的食物有助于为运动和其他活动提供能量。
中国外卖鸡肉炒饭提供的一种重要碳水化合物是膳食纤维。每一杯咖啡提供2克膳食纤维,这是一种营养物质,有助于控制血糖水平,促进饱腹感,确保健康的消化系统哈佛卫生出版社出版。根据美国国家卫生研究院的建议,男性每天的纤维摄入量为38克,女性为25克国家科学院。
富含蛋白质
中国的外卖鸡肉炒饭富含蛋白质。每杯含有11克蛋白质。根据美国国家科学院(National Academies of Sciences)的数据,这为男性提供了每日建议摄入量56克的20%,为女性提供了每日建议摄入量的24%。蛋白质对你的健康至关重要,因为它有助于维持和建立你身体的细胞和组织。
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观察盐
中国外卖鸡肉炒饭是高钠,每杯1,140毫克 - 日最高的50%以上。根据美国心脏协会,健康成年人每天的钠摄入量应控制在2300毫克以内。如果你有高血压或其他导致心脏病的危险因素,建议减少到1500毫克。
做出更健康的选择
为了减少钠含量,在点中餐外卖时,选择蒸蔬菜和白米饭或糙米。虽然所有的米饭都含有很高的碳水化合物,但是白米饭的钠含量比炒饭要低得多。但是要注意,添加酱料,比如酱油,会使钠含量回升。一汤匙的酱油含有令人震惊的1005毫克钠美国农业部。