水果串是一种提供切好的水果的有趣的方式，而且没有混乱。制作水果串可能要花很长时间，主要是因为你必须在串水果之前做好准备。为了节省时间，你可以在吃水果串的前一天晚上做。要想让水果串在夜间保持新鲜，可以给它们涂上一层柠檬酸，以防止它们变黄，失去质地和稠度。
水果串可以放一晚上。
图片来源:Ian O'Leary/Dorling Kindersley RF/Getty Images
步骤1
将柠檬汁和1/8杯冷水放入喷雾瓶中，轻轻摇匀。
步骤2
把水果串放在干净的工作面上，用喷瓶里的液体均匀地涂在薄层上。把水果串翻转过来，在另一面喷上液体。柠檬使水果保持新鲜而不改变其味道。
步骤3
用塑料膜包起来，确保没有空气接触到水果。把包裹好的烤肉放在盘子或烤盘上。
步骤4
把烤肉盘放到冰箱里。12小时内上桌。
你需要的东西
1/8杯柠檬汁
喷雾瓶
塑料包装
盘子或烤盘
提示
将剩余的柠檬喷雾立即冷藏，一周内使用。
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