什么是葡萄糖粉?

LIVESTRONG.com可以赚通过这个故事的联盟链接补偿。

葡萄糖粉,也称为结冰右旋糖,是葡萄糖从无水,一水右旋糖或两者制成的细粉末。在大多数情况下,粉末状的右旋糖制造商也增加一个抗结块剂与粉末,例如淀粉,钙或镁的硅酸盐。葡萄糖粉有几个医疗应用。讲医疗专业人员之前消耗的葡萄糖粉补充。

满勺的糖
图片来源:Svetl / iStock /盖蒂图片社

无水葡萄糖和一水葡萄糖

无水葡萄糖和右旋糖一水合物均为纯化并结晶d-葡萄糖化合物。这些化合物之间的主要区别是无水形式不含有水和一水合物形式含有结晶一个水分子。根据这本书,“手册食糖分析,包括分析方法的一般以糖业的应用程序,”这两种化合物含有约百分之99.5 d葡萄糖。

葡萄糖

右旋糖,如葡萄糖和果糖,是已知为单糖的单糖。您也可以将这些糖生产复合糖,如蔗糖,又名蔗糖。其中一个单糖的主要区别是你的身体代谢的每个糖的方式。葡萄糖是葡萄糖制造商形式的食品广泛使用和运动员使用,以补充肌糖原水平。制造商从玉米葡萄糖派生。据书“食品配料的词典,”葡萄糖约为20%,比蔗糖甜少。

医疗用途

当你的身体的血糖水平低于一定的范围内,它可以你的大脑功能和代谢产生不利影响。医学专家有时会用葡萄糖粉,帮助提高你的血糖水平迅速;他们有时也建议葡萄糖粉对个人的限制饮食。只有在组合使用葡萄糖粉作为膳食补充剂与其他营养物质,因为葡萄糖粉将不与任何蛋白质或脂肪供给你的身体。

注意事项

在运动中,运动员有时用葡萄糖粉锻炼后,以提高肌肉的能量水平。葡萄糖具有较高的血糖指数为100,这意味着葡萄糖会很快提高你的血糖水平排名。产品如糖果也迅速提高血糖水平,但它们含有蔗糖,葡萄糖和果糖的组合。果糖不会转化成糖原在你的肌肉。蜂蜜还提出了血糖水平,但是,像糖果,它含有果糖。

这是紧急情况?

为降低传播COVID-19感染的风险,最好是离开房子,如果您遇到高热,呼吸急促或另一个更严重的症状急促之前打电话给你的医生。
引用
加载评论