当急性腹泻发作时，米水被用作电解质替代饮料。1981年7月发表在《柳叶刀》上的一项研究报告称，米水比电解质溶液在减少急性腹泻婴儿的排便次数方面更有效。制作米水不需要特殊的配料，你可以在家里轻松制作。
一勺生糙米。
图片来源:annata78 / iStock /盖蒂图片社
步骤1
将半杯糙米倒入一个大平底锅，每个人喝一天的糙米水。
步骤2
每1杯糙米加6杯水。例如，半杯米饭用3杯水。
步骤3
用中火把米饭煮滚。
步骤4
将米水以低沸点煮约45分钟。
步骤5
把米水从火上移开。
步骤6
用滤水器或粗棉布把水倒出来。
步骤7
把米水放在冰箱里，一天都可以喝。
你需要的东西
糙米
大的平底锅
滤器或粗棉布
提示
把米饭也吃了，不要扔掉。米饭是一种温和的，容易消化的食物，在你恢复的时候不太可能刺激你的消化系统。
参考文献
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