坦率地说：一个好的鸡翅食谱是一个必须拥有的任何成功的观看一方或野炊。但是，没有人爱的涂覆不良翼 - 特别是如果T恤威胁汁淌无处不在！
完美的派对菜，了解如何获得酱粘到鸡翅。
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幸运的是，克劳迪娅西多蒂，主厨HelloFresh， 支持你。了解如何用酱油，将弄脏客人的手指和餐巾纸准备鸡翅 - 不是他们的衣服。
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你需要什么为两翼
- 鸡翅：如果您准备为一组或聚会，请记住，每个人都会很可能是吃了几个！
- 植物油：选择任何植物油你的喜好。
- 面粉：您也可以使用其他的像面粉米粉。
- 犹太盐和黑胡椒：您还可以包括你喜欢的其他调味料。
鸡翅酱配料
- 对于烤箱烤翅：一个好的干擦像挺举调味品，黑或烧烤调料或西南调味。
- 对于传统酱：用辣椒，黑胡椒，犹太盐和辣椒酱黄油相结合。
如何使烤鸡翅
- 预热烤箱：预热烤箱至400华氏度，你开始准备你的翅膀。
- 混合配料：放置在一个大碗里的油，面粉，调味料吧。然后，在弹出，折腾了翅膀，完全将它们包衣。
- 烤翅：划分的翅膀均匀烤板之间。烘烤，直到它们被煮熟的，并且皮肤是酥脆。这大约需要45分钟。
- 准备酱：如果你想添加酱烤的鸡翅，加翅膀酱油和他们折腾均匀涂布。将翅膀在烤盘，烤，直到出现釉轻轻焦糖，约8至10分钟。
如何使传统的炸鸡翅
- 油炸的翅膀：热火您选择在一个大煎锅或油炸锅的油约375华氏度。油炸油翅膀约10分钟。
- 季节和加酱：从煎锅中取出的翅膀，他们排在纸巾上。在一个单独的煎锅，融化黄油和酱汁配料搅拌。盐和胡椒调味。
- 外套的翅膀：Sitr慢火收汁，加入了翅膀，彻底将它们包衣。
如何获取酱粘在鸡翅
以获得酱粘到你的翅膀，关键是面粉，西多蒂解释。之前在酱油折腾你的翅膀，一定要大衣他们有足够的面粉或干混合物。请确保你选择的酱折腾它之前，疏通整个机翼。这将有助于确保酱均匀分布了。
一旦你的翅膀覆盖在酱和准备送达，不要忘了他们配对与一些小菜。西多蒂建议用玉米片，通心粉和奶酪，芹菜，豆类，面食，甚至土豆沙拉连接您的完美涂鸡翅。“不要忘了牧场，蓝奶酪和蜂蜜芥末！”西多蒂也爱烤薯角或洋葱圈一饱口福侧服务她的翅膀。
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