是苦瓜有毒吗？

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苦瓜是一种常见的葫芦，生长在亚洲、东非、南美洲和加勒比海地区温彻斯特医院。你可以吃水果新鲜或煮熟，苦瓜也可用于药片或粉末的形式对于那些谁不喜欢它的刺鼻的味道。

您应该谨慎使用它，但是。据来自一个2015年12月研究世界急诊杂志的虽然消耗苦瓜是由治疗师其控制某些健康状况，如糖尿病能力吹捧，高血压，肝脏疾病和肥胖，在过去的几年中，临床医生报告其汁怀疑毒性。

液体造成了严重的呕吐和上消化道出血。但研究人员确实注意到这种反应是罕见的。

该研究指出，有毒四环三萜类化合物是负责红苦瓜的毒性，并没有已知的解毒剂治疗水果的类毒素。研究人员建议，市民应注意从消费这个葫芦潜在的健康危害和heedfully吃。

除此之外纪念斯隆凯特琳癌症中心说苦瓜红色的种子不可食用，可引起毒性反应到你身上的血红细胞。这可能会导致头痛，腹部疼痛，发烧，甚至把你处于昏迷状态。覆盖苦瓜种子的红色假种皮也是有毒的人类。

纪念斯隆 - 凯特琳癌症中心说，你应该保持苦瓜植株的各个部位，从孩子，谁是在毒性反应的风险更大了。

尽管它的种子的毒性，你仍然可以食用苦瓜和获得这种水果的健康益处。但是，你应该用你的专业医务人员发表演讲后，这样做 - 苦瓜的长期安全性未知。

该美国农业部说，苦瓜是一个很好的来源维生素C每半杯42毫克（你的日常值的70％）。苦果还包括1个克纤维和和维生素A. 200层的IU

根据斯隆凯特琳癌症中心的研究，苦瓜中的几种活性物质与胰岛素的作用相同——增加葡萄糖进入细胞，并刺激其在脂肪、肌肉和肝脏中的储存。

苦瓜对糖尿病患者也有帮助。在2018年7月的一篇文章中杂志药用食品研究人员对患有糖尿病的成年人进行了为期三个月的研究。他们发现，每天吃2000毫克的苦瓜，不仅能降低血糖，还能降低糖化血红蛋白(用于测量糖化血红蛋白)的结果血糖。

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