超过300个生化反应在你的身体使用镁。你体内的镁有一半存在于骨骼中,其余的存在于你的器官和细胞中。镁是一种矿物质,存在于绿色蔬菜、一些豆类、未经提炼的全谷物、坚果和种子中。自来水中也含有少量的镁,特别是如果你的“硬水”自然含有更多的矿物质。镁对身体的各种功能负责,对身体健康是必要的。
不同的绿色蔬菜,这是镁的一个很好的来源。
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骨骼健康
镁的一个重要功能是保持骨骼健康。膳食补充剂办公室(ODS)指出,镁缺乏会改变你的身体代谢钙的方式以及调节钙的激素。服用镁可能有助于提高你的骨密度,并可能在预防骨质疏松症中发挥作用。
碳水化合物代谢
镁可能会影响你体内的胰岛素反应,并通过其在碳水化合物代谢中的作用帮助控制血糖水平。根据2004年1月出版的《糖尿病护理》杂志上的一项研究,增加膳食镁可能有助于降低患2型糖尿病的风险。这项18年的研究跟踪了85060名没有糖尿病家族史的女性和42872名男性的膳食镁摄入量。研究发现,镁摄入量越高,患2型糖尿病的风险越低。
血压调节
饮食中摄入富含镁的食物有助于调节你的血压。在2008年4月出版的《临床实践中的营养》杂志上发表的一篇研究数据回顾发现,饮食中摄入镁可能有助于改善血脂状况和降低血压。
肌肉收缩和松弛
镁的一个主要功能是它在肌肉放松和收缩中的作用。你的身体使用镁来调节肌肉和神经的控制。如果你没有摄入足够的镁,你可能会出现肌肉无力,肌肉持续收缩或抽搐和疲劳。
能源运输
镁是负责生产和能量的运输由作为辅助因子与其它酶助消化和蛋白质,碳水化合物和脂肪的吸收工作。镁还与你身体的其他酶合成蛋白质。它可以帮助你的身体与酶三磷酸腺苷,ATP,这是你的身体基本的能量存储分子的工作创造和交通能源。
参考文献
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