镁是一种必需的矿物质，在你身体的300多种功能中发挥作用，许多与你代谢能量的方式有关。作为一种矿物质，它没有卡路里，不能直接导致你体重增加。事实上，没有摄入足够的镁会干扰你处理糖和胰岛素的正常功能，导致不必要的体重增加。得到足够的镁实际上支持健康的体重，高能量水平和强壮的骨骼。
镁的用途
镁可以帮助你的身体进行化学反应，支持肌肉和神经的运作，控制你的血糖水平，调节血压和蛋白质的合成，这是肌肉发育所必需的。内脏器官，特别是心脏和肾脏依赖于镁，它是一种电解质，有助于肌肉在体力活动中最佳燃烧。你的牙齿和骨骼中含有大量的镁元素，因为镁元素支持它们的结构。
你可以从许多食物中获得镁，包括绿叶蔬菜、豆类、杏仁、土豆和豆奶。不过，马里兰大学医学中心认为，许多美国人有轻微的缺陷。
镁和你的体重
镁缺乏的症状包括焦虑、不宁腿综合征、失眠、易怒、心律失常、低血压和肌肉无力。体重减轻或发育不良不是症状。增加摄入富含镁的食物可以改善你的能量和情绪，但除非你摄入的卡路里比燃烧的卡路里多，否则不一定能帮助你增加体重。如果你认为你可能有缺陷，需要补充，在你的饮食中添加一个之前，与你的医生交谈。
代谢过程和镁
镁在新陈代谢中起作用，直接影响糖和胰岛素的加工。2型糖尿病患者，特别是那些超重的人，镁含量通常很低。2013年出版的《营养学杂志》（Journal of Nutrition）上发表的一项荟萃分析得出结论，镁摄入量较高的人通常空腹血糖或血糖水平和胰岛素水平较低。高血糖和胰岛素往往会影响体重增加。因此，如果你有足够的镁水平，你可能更好地管理超重或肥胖状态。
增重策略
与其补充营养，不如在吃饭时多吃些高热量的健康食品，以促进体重增加。其中一些食物可能富含镁，如绿叶菜、黑豆、鳄梨、花生酱和腰果。目标是增加250至500卡路里的日常热量需要，以维持增加1/2至1磅每周。同时采用一种力量训练程序，让你每周至少训练两到三次每个主要肌肉群。这有助于促进健康肌肉组织的发育，而不仅仅是增加身体脂肪。