痛风当你有太多的尿酸在你的血液,导致疼痛的尿酸结晶在关节的积累发生。尿酸来自称为嘌呤物质,这是在许多食物中发现故障。因此,治疗痛风的一部分,是继低嘌呤饮食,喝大量的水。因为黄瓜是嘌呤和前高后低的水,它们可能起到打击痛风的重要作用。
一个女人被切黄瓜。
图片来源:ladi59 / iStock /盖蒂图片社
黄瓜和嘌呤
黄瓜是嘌呤非常低,只含7.3毫克嘌呤的每100克蔬菜。相比之下,高嘌呤食品含有在每100克200毫克嘌呤,如411毫克100克凤尾鱼嘌呤。其结果是,黄瓜是理想的低嘌呤,痛风的饮食预防。
含水量
水有助于从你的身体冲洗尿酸。其结果是,多喝水,有助于防止创建痛风症状尿酸的积累。水分占体重的95%以上,所以能够黄瓜提高显著你每天的饮水量。
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