美国人花费超过$ 2十亿年年高蛋白膳食补充剂，报道纽约时报在2010年EAS 100％乳清蛋白粉，你建立肌肉更快其承诺的帮助，就是一个例子。作为补充，它不是由美国食品和药物管理局监管，可能含有潜在有害的化合物或更多的某些营养素的比是健康的。不要使用EAS 100％乳清蛋白粉，直到你跟你的医生讨论潜在的副作用，并且不会超过每日建议量。
胆固醇含量高
一份两勺的EAS乳清蛋白粉含有80毫克胆固醇。如果你按照说明书的建议每天吃三份，你就会摄入240毫克的胆固醇，大约是健康成年人每日建议摄入量300毫克的80%。除非你的其他饮食中胆固醇含量极低，否则乳清蛋白粉很可能会让你吃得太多。高胆固醇的摄入会增加中风和心脏病的风险。
过多的钠
一般健康的成年人每天的钠摄入量不应超过2300毫克。51岁以上的人、非裔美国人和糖尿病、肾病或高血压患者的摄入量应该更少，每天1500毫克。如果每份饮料的钠含量为170毫克，那么每天三杯100%乳清蛋白粉饮料的钠含量将达到510毫克，或超过大多数成年人限量的22%和钠含量限制限量的34%。经常摄入大量钠的人患高血压、心脏病和中风的风险更高。
提供了过多的蛋白质
男性每天大约需要56克蛋白质，而女性则需要46克左右。每份EAS乳清蛋白粉含有26克。每天吃两份或更多，你的蛋白质摄入量就会超过推荐量。虽然严肃的运动员可能需要这么高的量，但如果你是一个普通的成年人，摄入的蛋白质超过了你的需要，你的身体会把它变成脂肪，而不是肌肉。过量摄入蛋白质还会导致脱水和腹泻等消化问题，并加剧肾病或糖尿病的症状。它可能会增加你未来患骨质疏松症的风险，因为高蛋白的摄入会导致骨骼中的钙流失。
可能被重金属污染了
2010年，《消费者报告》研究了各种蛋白质饮料的含量，包括EAS生产的一种。每天三份EAS蛋白质饮料样本中砷和镉的平均含量超过了美国药典(U.S. Pharmacopeia)推荐的健康水平。美国药典是一家监督膳食补充剂安全性、纯度和有效性的非营利性组织。砷的摄入可能导致癌症和破坏神经系统;过量的镉会损害肾脏。EAS 100%乳清蛋白粉没有特别包括在测试中，但是消费者报告警告说蛋白饮料污染是一个广泛的问题。