橄榄油烤蔬菜丰富的味道,贷款烟熏甜味或质地鲜嫩。虽然使用橄榄油的颠簸蔬菜的脂肪含量,它主要是好发 - 这菜的营养价值使它成为一个明智的选择为许多膳食计划。
卡路里
虽然蔬菜的卡路里量橄榄油烤良莠不齐根据你使用的蔬菜,一个配方这道菜使用青椒,西葫芦,胡萝卜,黄色的南瓜,洋葱,土豆,西兰花,花椰菜,大蒜中含有每193.9卡路里服务 - 配方的五分之一。国会频道揭示了一个女人的典型一顿拥有300〜500卡路里的热量,而男人的饭菜通常含有400至600卡路里,因此考虑服务这个烤素菜作为侧的瘦肉或富含蛋白质的蔬菜如扁豆满足您的所需热量。
脂肪
橄榄油烤蔬菜之一服务包含11.4克的脂肪,主要是由所使用的橄榄油。因为橄榄油主要是提供良好类型的脂肪仅为1.6克这种脂肪是饱和,可以增加你的冠状动脉心脏疾病的风险类型。饱和脂肪的每天最大进站立在你的总热量摄入一天的10%;如果按照2000卡路里的饮食,这相当于从饱和脂肪200个卡路里的热量,大约22克的脂肪。
碳水化合物和蛋白质
吃的蔬菜份量橄榄油烤,你拿21.4克碳水化合物的。在这个菜的碳水化合物作为你的身体能量的主要来源;吃225〜325克碳水化合物的每一天,以满足您的日常所需燃料。你的身体达到蛋白质未来能源,和这个菜的服务为您提供4.8克这种大量元素。消耗50到175克每天蛋白质为能源,组织修复和免疫功能。
钾
蔬菜橄榄油烤服务了钾的好来源 - 每份含有920.2毫克的这种矿物,拥有2000毫克你需要每一天显著部分。你吃这个菜获得的钾保持所有的肌肉在你的身体机能,因为他们应该,包括你的心脏。它还促进良好的消化。
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