尽管它是有毒的，西非荔枝果是牙买加的全国水果和流行的家常菜肴的明星。这间明亮的红色浆果生长在具有其在西非的起源树。普渡大学指出，果实生长在其他加勒比岛屿，如海地和巴哈马。它也生长在佛罗里达州和南美洲。牙买加在国外居住的外籍人士出口水果到英国，主要用于消费。
鉴定
该西非荔枝果的学名是Blighia sapida，而且是无患子科植物家族中的一员。由于树到过很多地方，在一些地方有不同的名称。这些措施包括akee苹果，蔬菜脑，Aki和变化法语和西班牙语。的石榴籽，或种皮，有轻微的坚果味道。
特征
树的果实种子是有毒的，直到它的成熟，你不能吃的水果西非荔枝果内稀烂假种皮。一旦它自然裂开和假种皮暴露在阳光下，假种皮不再是有毒的。
优点
泛美卫生组织，泛美卫生组织，说，西非荔枝果是硬脂酸，亚油酸和棕榈酸的良好来源。这些脂肪酸组成的在西非荔枝果的总脂肪酸的55％，并且提供的脂肪酸在传统饮食牙买加容易获得的来源。它没有饱和脂肪或胆固醇。一个3.5盎司西非荔枝果的服务根据佛罗里达大学重100 g，并且具有151个卡路里，9.5克碳水化合物和蛋白质含量范围从2.9克至8.9克。在西非荔枝果主维生素是烟酸，从1.1克至3.9毫克。西非荔枝果有30毫克的维生素C和痕量叶酸，核黄素和硫胺素。它包含270毫克的钾，98毫克的磷，35至83毫克的钙和至多5毫克的铁。它有240毫克的钠沿1毫克的锌。
效果
在西非荔枝果种子和欠成熟的石榴籽原因毒药呕吐，随后抽搐。副作用可导致昏迷和死亡。的PAHO指出氨基酸次甘氨酸A和B导致果实是有毒的。阳光后的次甘氨酸含量减少达到成熟的石榴籽。
吃了
普渡大学的规定，谁吃西非荔枝果经常胹牛奶或盐水的假种皮的人，那么他们炒黄油。在牙买加，西非荔枝果和咸鳕鱼是一种受欢迎的早餐盘。他们也被添加到炖菜和蔬菜菜肴食用。在一些国家，人们咖喱西非荔枝果或生吃。