炸饭团，或称炸饭团，是一种小而圆的奶酪球，上面裹着米饭，然后油炸。乳清干酪有时也被用作馅料，帕尔马干酪和雷吉亚诺干酪也是如此。其中一种是在奶酪馅料的中间放肉。它们的圆形和金色给它们起了个名字，意思是“小桔子”。意大利饭团可以提前制作并冷冻，也可以购买预煮和冷冻的。再加热饭团并不难，你也不必通过再煎来增加脂肪，使它们变脆。
米饭是一种松脆的油炸奶酪馅花生酱。
图像信用：路易吉诺普托/伊斯托克/盖蒂图片社
步骤1
把烤箱预热到华氏400度。
步骤2
在烤盘上喷上不粘的烹饪喷雾。
步骤3
把饭团放在抹了油的烤盘上。
步骤4
如果饭团不是冷冻的，烤20到25分钟，如果是冷冻的，烤40到45分钟。
步骤5
饭团是在外面脆的时候做的，把它切开表明中心是热的。
你需要的东西
烤片
不粘烹饪喷雾
小费
用腌牛肉酱蘸着吃。
警告
不要用微波炉加热阿兰西尼，因为如果太热，馅料会从米糠中爆炸出来。
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