大便不畅意味着两件事之一：腹泻或便秘。腹泻有时包括无法控制的大便。当食物在结肠中堆积，不易移动时，就会出现便秘。胡萝卜等高纤维蔬菜在这两种情况下都有助于排便。然而，如果你有特殊的身体状况，你应该咨询你的医生或营养师，然后再作出任何重大的饮食改变。
纤维
生的和熟的胡萝卜都含有纤维。不溶性纤维比可溶性纤维对肠道健康更重要。不溶性纤维有助于增加粪便的形状。它通过在肠道中结合水来湿润坚硬的、受影响的粪便。纤维还通过增加额外的体积和质量来巩固松散的粪便。在这两种情况下，这些都有助于你的排便变得更加规律和舒适。你的便秘疼痛减轻，腹泻不适减轻。
胡萝卜纤维含量
胡萝卜是膳食纤维的天然来源。据哈佛大学健康服务中心（Harvard University Health Services）称，一根7.5英寸的新鲜胡萝卜含有1.2克不溶性纤维和2.3克纤维。半杯切片煮熟的胡萝卜含有约0.9克不溶性纤维，或总共2克。作为一个指导方针，一个普通的成年男性应该每天从食物中摄取38克纤维。据科罗拉多州立大学推广中心的专家称，成年女性每天需要25克。
用法
尽管胡萝卜有助于大便或改善肠道状况，但它不是治疗便秘的药物。相反，如果把它们作为高纤维饮食的一部分，并且随着时间的推移经常食用，它们的效果最好。一种广受欢迎的纤维饮料袋，设计用于治疗便秘，每服3.5克提供一剂纤维，其中约80%是可溶性纤维。然而，这些补救措施包含的外壳膨胀与水和散装您的大便。虽然一杯半熟的胡萝卜可能含有相同数量的总纤维，但如果你感到便秘，它们不会对你的肠道运动产生如此直接的影响。
注意事项
如果另一种疾病引发你的肠道问题，那么胡萝卜可能不是最好的解决方案。例如，克罗恩病患者可能难以正确消化胡萝卜和其他蔬菜。吃更多的胡萝卜对这种情况没有帮助。如果你患有腹泻，你可能还需要更换流失的体液。马里兰大学医学中心建议饮用胡萝卜和芹菜汁来恢复体内电解质的平衡。