酥皮是预先制作酥皮面团，你可以切成片，组建成小型炮弹的开胃菜或甜点。做这种点心到壳中，您可以创建易于既满足了吃山珍海味个人。糕点面团被给予其光和片状纹理时缩短和生面团的层被推出，直到面团达到期望的厚度。出售冷冻面团准备烤一旦解冻，并使它形成一个外壳的形状。
使用松饼平底锅，使自己的酥皮炮弹。
图片来源：NatashaPhoto / iStock /盖蒂图片社
步骤1
从冰箱中取出糕点片，并放置在冰箱中解冻约四小时。
第2步
在炉的下半部设置炉架。
第3步
烤箱预热400华氏度。
第四步
从堆栈并将其放置在一个轻轻面粉计数器或滚动板单独一个糕点片。
第5步
把油酥面团切成2英寸的正方形或尺寸适配到松饼锡所使用。如果使用微型松饼锡切割1英寸的正方形。如果你想要一个完美的形状外壳使用圆俗套。
第6步
喷雾松饼平底锅烹饪喷雾严防死守。
第7步
将在松饼孔糕点粉扑方形或圆形，并轻轻地按入空间而不平坦的蓬松质感。重复在锅里每个松饼孔。
第8步
戳每个壳的底部用叉子两次或三次，以防止面团从它烘烤上升。
第9步
用你的食指和拇指在其周围按压面团边缘模具弹入凹槽设计的顶部边缘。
第10步
将松饼烤盘放入烤箱烤20分钟左右的中间。检查炮弹10分钟后，并密切关注他们最后10分钟，以防止燃烧。取出炮弹，当他们在颜色金黄。
第11步
用叉子轻轻提起他们取下的锅壳。
第12步
将它们放置在冷却机架填充和食用前冷却。
你需要的东西
酥皮表
烤箱
烹饪喷雾
松饼锅
叉子
散热架
小费
您也可以使用自己喜欢的酥皮配方糕点壳，而不是购买预制面团。避免过度劳累面团保持轻盈和蓬松，以下切件，形成炮弹松饼锅的步骤之前，寒意在四到六小时冰箱的面团。
避免用力按压糕点粉扑到松饼杯，以保持成品轻和蓬松。
如果你想有一个薄和脆壳，而不是蓬松壳滚筒酥皮到1/4英寸的厚度。
之前，为了服务，以防止他们变得湿漉漉的填充炮弹。
加载评论