草药茶和铁

一些草药茶含有大量的铁和其他营养物质。据美国怀孕协会称，红莓叶、蒲公英、荨麻和黄船坞都含有大量的铁。蒲公英也提供了维生素a和钙的良好来源，荨麻也提供了钙、钾和维生素a、C和K的良好来源。

一些食物成分，包括茶中的单宁酸，可以抑制身体对非血红素铁的吸收。人体吸收非血红素铁的效率低于血红素铁，只吸收2%到20%，而人体通常吸收15%到35%的血红素铁。红茶和绿茶含有丹宁酸，但草本茶不含。草药茶是一种很好的替代含单宁的茶，可能会减少铁的吸收。然而，钙也会阻碍铁的吸收，所以在饮用草药茶时，要避免在非血红素铁源的旁边加入牛奶。

肉类蛋白质和富含维生素C的食物可以提高身体吸收非血红素铁的能力。为了最大限度地吸收草药茶中的非血红素铁，可以在茶中加入柠檬汁，或者和其他柑橘类水果一起喝，比如橘子或葡萄柚。

孕妇每天需要比其他妇女更多的铁。美国国立卫生研究院建议孕妇每天摄入27毫克的铁。富含铁的花草茶可以帮助预防怀孕期间缺铁。根据美国怀孕协会的说法，孕妇可以放心地饮用大部分商业草药茶，但不进行商业生产或含有过量草药的茶可能不安全。在把草药茶加入你的孕期饮食之前，和你的医生或助产士讨论一下。