我一天应该吃多少锌?

根据美国膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)的数据，根据你的年龄，你每天需要2毫克到13毫克的锌。婴儿最不需要，而母乳喂养的青少年最需要。男人需要11毫克，而女人需要8毫克。你可以吃富含锌的食物——包括牡蛎、家禽和红肉——或者选择补品。大多数复合维生素都含有一定程度的锌。三种可用的锌——葡萄糖酸锌、醋酸锌和硫酸锌——都可以。

大多数人在日常饮食中获得足够的锌，但如果你是一个素食者或酒鬼，你可能会有缺锌的风险。如果你做过胃旁路手术或有消化系统疾病，如克罗恩病，你也可能有缺陷。孕妇或哺乳的妇女和年龄较大的母乳喂养的婴儿也可能有缺锌，而母乳缺乏足够的锌水平的婴儿超过6个月，根据办公室的饮食补充剂。