正确的储存最后的细节,进入所有的时间,它需要烤蛋糕的努力。大多数蛋糕是细腻,并且没有适当的存储,他们往往干出甚至开始去陈旧过夜。短期蛋糕存放不那么复杂的长期存储,这通常需要包装的蛋糕很好,冷冻。为了保持剩的蛋糕品尝为第二天好,因为它做的第一,其存储基于对最易腐烂成分的要求。
磨砂红色,白色和粉红色的蛋糕。
图片来源:Lesyy / iStock /盖蒂图片社
步骤1
在塑料一个层紧紧包住一个普通的,无结霜蛋糕和它在室温下储存长达五天。蛋糕,你应该把它包起来,以免损坏凝结之前完全冷却。
第2步
存储方法和存储磨砂和充满不易腐烂的成分,包括果酱灌装,糖和植物油制成蒙砂,在室温下一块蛋糕。将它放在一个蛋糕上,并用圆顶这是足够大以清除结霜覆盖。作为替代,设置与紧身盖子的容器内的电镀蛋糕是大到足以容纳滤饼不与之接触。
第3步
设定易腐结霜和填充,如那些含有蛋,乳制品和新鲜水果,在圆顶形蛋糕盘或在冰箱的气密容器制成的蛋糕。易腐成分时容易出现遗漏开发模具。一旦结霜变得牢固,用保鲜膜松散悬垂蛋糕,更换圆顶并将其储存在冰箱中过夜。除去塑料,允许服务之前,蛋糕来到室温,否则会更加脆弱,不太可口。
第四步
存储在一个圆顶蛋糕盘或在长达一天凉爽或室温环境下的密闭容器中的奶油,蛋糕磨砂。如果蛋糕是在温暖的环境,冷藏它在一个圆顶板,直到结霜是坚定的。然后用保鲜膜松散悬垂它,盖上盖子,并将其放置在冰箱里。蛋糕将保持长达五天。
第5步
包裹充分冷却乳酪蛋糕中的塑料双层并设置包裹蛋糕上在冰箱的板。
第6步
商店蛋糕酥皮突破在密闭容器中,在室温下三天。
小费
如果你没有一个圆顶蛋糕板或足够大的容器用紧身盖,通过设置在大板你的蛋糕,并与倒碗覆盖它凑合。如果蛋糕结霜或釉面,碗应足够大,以清除两侧和蛋糕的顶部。
一般情况下,以较少的奶油蛋糕干出比多个黄油更快。大多数蛋糕约三天的穹顶下保持新鲜。
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