蛋白质是你的身体需要必需的营养素。你的身体正在不断打破蛋白质在你的细胞，器官和组织。从你吃的食物中的蛋白质，分解成该替换的蛋白质在你的身体氨基酸。一个完整的蛋白质包含了所有的必需氨基酸你的身体需要保持健康。虽然花生酱是蛋白质的最佳来源，它不是一个完整的蛋白质。
完全蛋白质
氨基酸被称为生命的基石。人体的生长和修复需要的氨基酸的可用性和利用率。你的身体需要的21种氨基酸的组合来保持健康。虽然你的身体可以制造一些氨基酸的氨基酸需要，你的饮食中必须提供别人，这被列为人体必需的氨基酸。一个完整的蛋白质含有人体必需的氨基酸的所有九个。所有的动物产品中含有每一个重要的氨基酸，而植物产品普遍缺乏一种或多种。
不完全蛋白质
当蛋白质缺少一个或多个九个必需氨基酸，它被称为一个不完整的蛋白质。花生酱缺乏氨基酸甲硫氨酸的必不可少的，但是在赖氨酸高。所有植物为基础的蛋白质，除了大豆和藜不完全蛋白质来源。您仍然可以通过24小时内组合多于一种基于植物的蛋白质获得所有，即使你不消耗蛋白质齐全的必需氨基酸。例如，如果你消耗的花生酱与粮食，如面包，你就吃下你需要一天九种人体必需的氨基酸。
组成
虽然花生酱不含有九种人体必需的氨基酸，使之成为完整的蛋白质，但它确实提供必要的营养膳食纤维，维生素和矿物质。花生酱中还含有健康的脂肪，如单不饱和与多不饱和脂肪，你的身体需要保持健康。花生酱仍然是蛋白质的良好来源。两汤匙含蛋白质8克，大约是蛋白质，每天你所需要的量的16％的。你每天的卡路里摄入量的大约10％到35％应该来自蛋白质，根据美国疾病控制和预防。
注意事项
你不必每餐消耗人体必需的氨基酸，只要你得到所有九个全天的平衡。因为花生酱是蛋白质和其他营养物质的这样的极好来源，尝试使你饮食的一部分，尽管它不是一个完整的蛋白质。虽然花生酱缺少三个重要的氨基酸，可以得到其他食物的氨基酸，如谷物或动物产品。为了让所有的必需氨基酸，在你的饮食，你需要消耗辅食 - 但不一定在同一时间。当你全天消耗这些食物，你得到所有的必需氨基酸你的身体需要保持健康。