如果你认为自己是一个喜欢冒险的食客，真的希望扩大你的烹饪视野，给鱼卵，或鱼子，一试。您可能已经让他们对寿司;鱼卵是点缀一些类型的寿司卷的顶端的亮橙色光泽的小宝石。这些微小的营养强国密集人体必需的矿物质和丰富的脂溶性维生素A和D.春天是鱼卵的季节。寻找一个令人愉悦的香气和只使用最新鲜的鸡蛋，你可以在亚洲市场找到。
在厨房上大理石制备板所示鱼卵。
图片来源：Jupiterimages / Stockbyte /盖蒂图片社
步骤1
一起搅拌牛奶，盐和胡椒在一个浅碗。在一个单独的菜，结合玉米面和面粉。
第2步
第一浸洗鱼卵放入牛奶，然后进入玉米面，涂层各方很好。
第3步
在沉重的锅，热油，直到热，但不吸烟。
第四步
小心地将净资产收益率增加了锅，煮在第一侧两到三分钟，炸至金黄色。打开煮2〜3分钟。把锅盖盖上，煮3到4分钟，直到熟透。
第5步
转移到温暖牌，并用柠檬片服务。
你需要的东西
1/4杯牛奶
盐
现磨黑胡椒
2汤匙。棒子面
2汤匙。多用途面粉
8至10套白鲈鱼鱼子
2汤匙。菜籽油
柠檬角为服务
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