如何煮意大利香肠,确保它完成

意大利香肠为任何吃饭一个多功能和美味的基础。传统的意大利香肠含有猪肉和牛肉有时,但如果你正在寻找一种低脂肪替代,火鸡意大利香肠也可用。烹饪意大利香肠并不困难。煎,然后在酱确保闪蒸它穿过香肠蒸煮而不烧焦外壳或干燥出地面填充。使用即时读取温度计,以确保香肠被安全地完成。

熏上砧板意大利香肠。
图片来源:ulkan / iStock /盖蒂图片社

步骤1

加热,中火加热一个大煎锅45秒至1分钟。

第2步

涂上橄榄油锅的底部,并让它热甫,直到你可以闻到油。

第3步

添加您的意大利香肠。退后,因为有时他们吐飞溅,当他们接触到热油。

第四步

煮香肠三到五分钟,用钳子而非叉子刺破他们不停地转动他们。

第5步

刚好够番茄酱加入到煎锅覆盖底部时,香肠四面八方熟。

第6步

把热度低并覆盖煎锅。煮香肠至少30分钟。

第7步

插入一个即时读温度计插入厚香肠的中心,确保不通过对热锅捅它。proK启动香肠在160华氏度完成的;火鸡香肠准备在165华氏度。

你需要的东西

  • 煮锅带盖

  • 橄榄油

  • 番茄酱

  • 即时读取温度计

小费

切丝辣椒和洋葱加入泛而香肠油炸一个快速和简单的三明治馅。

警告

始终依靠温度计的读数,以确定香肠内部温度。

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