这是正常的想快速的结果，当你想减肥。由于芹菜和胡萝卜都具有这样的低卡路里计数，限制你的饮食，只有那些食物很可能让你很快失去了很多的重量。因为它是一个时尚的饮食计划，是不可持续的或平衡，但是，你可能把当你开始恢复正常饮食的体重恢复是也。限制热量过多还带有健康风险。
卡路里计数
芹菜和胡萝卜都是非淀粉蔬菜，其中有一些任何类型的食物的热量最低计数。据农业部美国能源部，1杯切碎的生芹菜有只有16卡路里的热量。切碎的胡萝卜相同数量的有52个卡路里的热量。烹饪的蔬菜不会改变自己的卡路里数，但会降低其水含量。对于芹菜，它有大量的水，这事。煮熟的胡萝卜一杯具有相同的卡路里数为原料的素食，但1杯煮熟的芹菜有27个卡路里的热量，而不是16。
快速减肥
当你一直吃更少的热量比你消耗的，你将失去的重量随着时间的推移。你吃的大多数食物都可能更加高热量超过芹菜，胡萝卜，所以切换到只有那些蔬菜的临时饮食会产生热量赤字。你失去1磅你超过你吃什么，每天燃烧3500个卡路里，因此，如果您创建的热量赤字是每天1500个卡路里，例如，你可能会失去3磅或以上的一个星期。
这带来的不便
时尚的饮食往往承诺在短时间内快速和剧烈的减肥效果。只吃芹菜和胡萝卜可以产生这些结果，但它与风险。严格限制卡路里和消除所有奶制品，蛋白质的食物，水果，从你的饮食谷物和其他蔬菜可引起贫血，胆结石，心脏问题和免疫力下降。此外，这种快速减肥是可能来自主要是水的重量和肌肉质量，而不是脂肪。吃什么，但胡萝卜和芹菜的时间过长也可能产生负面影响你的新陈代谢，导致其减缓，让你更容易复胖。
可持续饮食
芹菜和胡萝卜都是营养补充减肥的饮食计划，但他们不使自己完整的饮食。该蔬菜是蛋白质和脂肪含量低，既必需的营养物质，你的身体需要来完成日常操作。一个健康的饮食计划将包括低热量，来自所有主要群体的营养食品，并会继续跟踪你丢失不超过2磅每星期。在作出任何重大的改变你的饮食之前，最好去看医生。