绞火鸡是绞牛肉的健康替代品,绞牛肉通常脂肪和热量较低,但提供的蛋白质同样多。通常,磨碎的火鸡在加入食谱前在平底锅中呈棕色,或者做成肉饼做成火鸡汉堡。但你的慢锅可以创造出一个嫩多汁的磨碎火鸡锅,可以添加到任何食谱。一些调味品和几个小时的烹调是成功地准备地面火鸡在您的慢锅。
步骤1
用不粘的烹饪喷雾剂喷在你慢锅的内部。
步骤2
把火鸡放在慢火锅里,撒上盐和胡椒粉。。
步骤3
加入欧芹干、大蒜粉和牛至干。
步骤4
用盖子把慢锅盖紧,用小火煮3到4个小时。
步骤5
把慢炖锅的盖子取下来,轻轻地搅拌碎火鸡,把它切成一口大小的小块。
步骤6
重新盖上锅盖,再煮3到4个小时。
步骤7
用开槽勺子把火鸡切碎。
你需要的东西
不粘烹饪喷雾
2磅绞火鸡
盐和胡椒
2茶匙。欧芹干
2茶匙。大蒜粉
2茶匙。干牛至
开槽勺
小费
用你的慢火锅做一个磨碎的火鸡肉卷。将火鸡与洋葱丁、蒜茸、面包屑、盐和胡椒粉混合。把它放在慢火锅里,做成肉饼形状。烤6到7个小时,与土豆和蔬菜一起食用。同样的方法也可以用来制作慢炖火鸡汉堡。而不是形成肉饼形状,形成几个肉饼形状。
如果你愿意的话,用其他调味品调味你的火鸡。罗勒、莳萝、磨碎的芥末或辣椒都能创造出美味的磨碎火鸡。
在你最喜欢的食谱中加入慢熟的磨碎火鸡,而不是磨碎的牛肉,比如填充甜椒、意大利面酱、汤、炖菜或辣椒。
把烤火鸡和烤肉酱混合做成烤肉三明治。
警告
烹调的果汁会变得很烫,所以当把火鸡从慢锅里拿出来时,小心不要溅到你身上。
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