如何用烤箱烤玉米片

一盘玉米片。
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用烤箱做玉米片又简单又快捷。烤箱的干热可以融化奶酪,同时保持薯条的酥脆。使用extra-thick玉米粉圆片在这个食谱中,防止薯条断裂,当你做玉米片以及吃这个游戏时间或任何时候的零食。从烤箱中出炉的将是一份酥脆、丰盛的小吃,你可以端给家人、客人,也可以自己享用。

步骤1

烤箱预热到350华氏度。

步骤2

把玉米饼片铺在有边的烤盘上。因为配料不需要直接覆盖所有的薯条,所以你可以将薯条分层两层厚。

步骤3

在炉子上放一个小炖锅,用小火加热。

步骤4

把炸过的豆子倒进平底锅里,煮几分钟,直到豆子足够光滑,可以很容易地覆盖在玉米片上。

步骤5

用勺子把炸过的豆子撒在薯条的最上面。把炸过的豆子均匀地撒上。

步骤6

把磨碎的奶酪均匀地撒在炸过的豆子上。

步骤7

在玉米片上放几片腌的墨西哥胡椒。

步骤8

把平底锅放到烤箱里烤10分钟,或者直到奶酪完全融化。

步骤9

从烤箱中取出平底锅,立即上桌。

你需要的东西

  • 一大袋特厚玉米片

  • 有框的烤盘

  • 小平底锅

  • 3杯炒豆

  • 勺子

  • 3杯磨碎的切达干酪或胡椒杰克奶酪

  • 腌墨西哥胡椒片

提示

配上酸奶油、黑橄榄、鳄梨酱、绿洋葱、新鲜香菜、番茄丁和莎莎酱。

如果你想吃肉玉米片,可以在炸豆上加一层牛肉或鸡肉丝。

在炒过的豆子上撒上一层辣椒,让味道更香。

对于健康的选择,尝试使用低脂奶酪和黑豆。你也可以加入切碎的新鲜蔬菜,比如西红柿、生菜和甜椒,以及一片鳄梨。

参考文献