维生素D水平低是否意味着癌症?

实验室、观察、流行病学和随机对照试验已经检验了癌症预防和维生素D摄入之间的可能联系。实验室研究发现，维生素D确实能促进癌细胞死亡，防止癌细胞分裂。一项最初着眼于骨骼健康的随机研究发现，服用钙和维生素D补充剂的绝经后妇女患癌症的风险降低了60%。观察性研究在观察维生素D摄入量与结直肠癌和乳腺癌风险时发现了不一致的结果。

癌症的一般体征和症状包括不明原因的体重下降、发烧、疲劳、疼痛、皮肤变化、无法愈合的溃疡、不寻常的出血或排出物、排便习惯或膀胱功能改变以及消化不良或吞咽困难。有任何这些症状并不意味着你有癌症，因为其他问题也会导致这些症状。如果你有这些问题，去看医生。

维生素D的推荐日摄入量为每天600至800国际单位。莱纳斯鲍林研究所认为，这一水平太低，成年人每天应补充2000国际单位的维生素D。在服用任何膳食补充剂之前先咨询你的医生。

大多数人从牛奶、橙汁、酸奶和谷类食品等强化食品中，或从日晒中获得维生素D。皮肤在阳光的紫外线辐射下会产生维生素D。多脂鱼、鱼油和鱼卵中也含有一些维生素D。肉和奶酪也含有少量。