如何烧烤鲑鱼汉堡

切去从鲑鱼任何肤质。印章的鲑鱼到约1/8英寸的小片。您可以脉冲在食品加工中的鲑鱼，但要避免处理这么多，就变成糊状。

稍微打好鸡蛋。拌入一大碗鸡蛋和鲑鱼一起。

添加面包屑，柠檬汁，芥末，盐，胡椒和大蒜粉。炒出的成分，使他们在整个混合均匀。

挤压混合少量，以确保它保持其形状。添加更多面包屑如果混合物似乎太湿，以保持它的形状。添加更多柠檬汁或芥末，如果三文鱼过于干燥，使肉饼。

稠状鲑鱼肉饼约1/2英寸，你会与地面牛肉汉堡。烧烤，帮助他们呆在一起前寒意30〜60分钟的汉堡。

烧烤鲑鱼肉饼用中高温热。煮每侧的1/2英寸厚的汉堡包2〜3分钟。煮鲑鱼更厚更长的汉堡所以它们熟透。