随着2010年电影《黑天鹅》的上映，舞蹈和芭蕾舞的世界，特别是芭蕾舞演员的生活方式，成为了人们关注的焦点。《纽约时报》评论员阿拉斯泰尔·麦考利(Alastair Macaulay)在2010年芭蕾演员詹妮弗·林杰(jennifer Ringer)出演乔治·巴兰钦(George Balanchine)的《胡桃夹子》(The Nutcracker)时，对她的体重发表了刻薄的评论。聪明的芭蕾舞演员依靠均衡的饮食来为舞蹈补充能量，而不是靠饥饿战术来减肥。
热量摄取
芭蕾舞演员可能每天跳4到10个小时，这取决于季节的练习和表演日程。这意味着她每天跳舞会消耗1200到2000卡路里的热量。纽约市芭蕾舞团的营养学家玛丽·埃琳娜·西奥夏(Marie Elena Scioscia)建议，芭蕾舞演员根据日程安排、角色和其他活动的不同，每天摄入1600至2200卡路里的热量。饥饿战术和仅仅是吃得不够会导致一个缺乏活力的芭蕾舞演员。
健康的平衡
当谈到芭蕾舞演员吃的食物类型时，必须有碳水化合物、蛋白质和饱和脂肪的平衡。这三种组合提供了能量、肌肉力量和耐力，以及健康的关节和骨骼，这些都是像芭蕾舞演员这样的运动员所必需的。通过平衡每餐55%的复合碳水化合物，如全谷物、面食和水果;20%的瘦肉蛋白，如火鸡胸肉或豆腐;20%到25%的不饱和脂肪来自橄榄油和坚果等食品;芭蕾舞演员确保她的身体有良好表现所需的营养。
餐和小吃
芭蕾舞女演员可能经常需要在往返练习的路上吃东西。此外，长时间的排练可能意味着她需要在工作室吃饭。高度便携的食物是最好的，所以芭蕾舞演员不需要依赖快餐或餐馆的食物来获得适当的营养。为了保持精力集中和自律，每天三顿均衡的饭和两顿零食是必要的。不吃饭是非常不鼓励的，因为这可能会导致饥饿、头晕和协调性丧失。芭蕾舞女演员还必须整天喝水来保持水分。
样的一天
健康的芭蕾舞演员起床后会吃一顿丰盛的早餐。一个蛋白和素菜煎蛋卷，配上一个橙子和几片火鸡肉培根，就这样开始了美好的早晨。在工作室练习的时候，她可能会吃一些干果、坚果或富含蛋白质的奶酪。午餐休息时，她会吃一个全麦玉米饼卷，里面有瘦肉、蔬菜和少量的蛋黄酱，蔬菜和鹰嘴豆泥蘸着吃，这有助于她补充体力。另一种小吃是在午后吃的。然后，晚餐可能是全麦面食和淋上橄榄油的蒸蔬菜，搭配烤鸡胸肉。