如果饮食的改变导致营养缺乏或脱水，就会发生头痛。但是，如果你的饮食很平衡，而且你仍然在经历慢性头痛，和你的医生谈谈，帮助确定病因，这可能是一种疾病。通过吃得更健康来改变你的饮食可能不会引起头痛——但是降低你的饮食质量可能会。
液体滴
如果你突然减少液体摄入量并脱水，就会发生头痛。脱水的迹象可能包括口渴，皮肤干燥，头晕，疲劳和深色的尿液，根据MedlinePlus。MedlinePlus还指出，成年人平均每天需要大约3夸脱(相当于12杯)的水。你摄入的总水分包括食物和饮料中的水分，比如水果、蔬菜、果汁和牛奶。
碳水化合物过少
大幅度减少饮食中碳水化合物的摄入是引起头痛的常见原因。2008年发表在《营养与代谢》(Nutrition and Metabolism)杂志上的一项研究报告称，大多数遵循每日碳水化合物摄入量少于20克的低碳水化合物饮食的研究对象都经历过头痛和便秘。因此，目标是每天至少摄入130克碳水化合物——根据医学研究所的建议，这是碳水化合物的每日推荐摄入量。碳水化合物的健康来源包括全谷物、豆类、水果、蔬菜、坚果、种子和低脂牛奶。
维生素D的连接
一些研究表明，维生素D缺乏可能与头痛有关。2010年发表的评论《头痛和痛苦”报道说,维生素D摄入太少可能增加你患头痛和头痛通常是更常见的在季节少可用阳光——这是一种常见的维生素D。因此,减少或消除维生素D-rich食物,如鱼、牛奶、酸奶、蛋黄和维生素D加强型橙汁和早餐麦片——在你的饮食可能会导致头痛。
缺镁
减少饮食中富含镁的食物也可能导致头痛，甚至偏头痛。2012年发表在《神经传递杂志》(Journal of Neural Transmission)上的一篇综述称，多达一半的偏头痛患者可能缺乏饮食中的镁元素。因此，在日常饮食中加入富含镁的食物——如坚果、种子、豆类、大豆、菠菜、牛奶、酸奶和含镁的早餐麦片——可以帮助你避免头痛。