服务的A 1-杯新鲜鱿鱼 - 也被称为鱿鱼 - 是低脂肪,富含蛋白质和象铜,硒和维生素B-12的必需营养素的极好来源。然而,最流行的方式来准备鱿鱼是一个油炸,可以显著增加你的脂肪,每份胆固醇的摄入量的方法。通过选择像沸腾的烹调方法,你可以准备低脂鱿鱼是健康,温柔,多才多艺。鱿鱼圈由鱿鱼的身体的薄片的。你可以购买他们的新鲜或冷冻或鱿鱼洗净切自己。
步骤1
填写一大碗冷水。把鱿鱼圈放入水中,并用你的双手走动,他们轻轻地洗每个。
第2步
取下并丢弃在环上的膜或结缔组织的任何碎片。排水漏勺或滤网的鱿鱼。
第3步
烧开水的大锅里或汤锅。加入鱿鱼圈,并让他们煮2分钟。
第四步
排水熟环,并将它们转移到一个干净的碗。检查每个对于需要去除膜的部分。
第5步
立即使用鱿鱼圈或冷却他们在其他的菜以后使用。
你需要的东西
2个大碗
鱿鱼圈,解冻,如果购买的冷冻
漏勺或滤网
大平底锅或汤锅
小费
尝试腌制煮熟的鱿鱼圈在冰箱至少两小时,然后在沙拉或熟的谷物,如蒸粗麦粉为他们提供服务。
一旦鱿鱼圈已经熟了,你可以用已经被加热,直到它被吸烟在烤盘少量植物油或橄榄油和烧烤他们的30秒,折腾他们。
为了节省当你购买整鱿鱼的时候,问鱼贩清洁你的鱼柜台。
警告
鱿鱼是胆固醇自然高,与含有198毫克3盎司 - 胆固醇的,一个健康的成人应限制自己每一天的量的66%。吃鱿鱼和鱿鱼圈只是偶尔和适量,特别是如果你有高胆固醇或心脏疾病史。
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