健康是一个多么中东的饮食?

中东的饮食属于地中海饮食,其中包含了食品和地中海沿岸国家的菜肴的类别。地中海饮食已经获得称赞其在保持身体健康,避开了慢性病,尤其是心血管疾病的作用。

橄榄油是中东饮食的中流砥柱。
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特点

既是中东和地中海饮食强调使用橄榄油,鱼,全谷类,水果,蔬菜和豆类为主要食物。如果按照这个类型的饮食,你吃红肉,奶制品和糖果谨慎。由于饱和脂肪和胆固醇的动物性食物才发现,这种饮食是两个非常低。相反,心脏健康的脂肪,如单不饱和和ω-3脂肪酸的橄榄油和鱼提供,是脂肪的主要来源。这种饮食,你获得的代替红肉或家禽豆类和鱼类蛋白质。

冠状动脉健康

在中东/地中海饮食的最大好处是它在你的心脏的影响。肉类和动物产品导致饱和脂肪的消耗少的减少。里昂饮食心脏研究,由美国心脏协会报告,分析了谁已经遭受了心脏攻击人的冠状动脉健康饮食的效果。患者取分为两组:地中海式饮食或饮食谨慎。那些对地中海饮食少吃饱和脂肪和动物产品比审慎的节食者。结果表明:在第二次心血管事件减少50%到70%的那些以下地中海饮食。

总体健康

继中东的饮食还可以享受你的大脑,认知和总死亡率的健康。发表在“英国医学杂志”在2008年的分析探讨了地中海饮食的整体健康的好处。该评价分析12项研究中所测试的死亡率地中海饮食的影响,帕金森病,阿尔茨海默病,共150万人的心脏疾病。根据这次审查中,地中海式饮食可降低癌症或心脏疾病总死亡率和死亡率,以及你的帕金森氏病或阿尔茨海默病的风险。

样品膳食安排

如果你遵循中东饮食,吃早餐,你可能有燕麦一碗杏仁片做装饰。午餐时,你可能会吃新鲜的,绿叶沙拉配上金枪鱼和橄榄油和醋为基础的敷料,用在侧片全麦面包。晚餐时间,沉迷在一个皮塔三明治三明治淋上黄瓜,甜菜,生菜,西红柿和芝麻酱。

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